Войти

Рецепт Салат из тунца с заправкой из апельсина и тмина рецепт Марины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца с заправкой из апельсина и тмина рецепт Марины

Оливковое масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус бальзамический 1 tsp
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Перец сладкий красный 75 г
Шпинат 75 г
Морковь 1 Штука
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 80 г
Тунец натуральный. Консервы 185 г
Сок апельсиновый 15 г
Тмин, семена 1 tsp
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца с заправкой из апельсина и тмина рецепт Марины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 13.7% 962 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.3% 2074 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.8% 4867 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.2% 1429 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.7% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 324.3 мкг 900 мкг 36% 47.5% 278 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 1.917 мг 5 мг 38.3% 50.5% 261 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Ликопин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.268 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 7.7% 1731 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 1.2% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.2% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 6.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 17.515 мкг 400 мкг 4.4% 5.8% 2284 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.9% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 35.38 мг 90 мг 39.3% 51.8% 254 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 5.5% 2389 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24038 г
Витамин К, филлохинон 54.4 мкг 120 мкг 45.3% 59.8% 221 г
Витамин РР, НЭ 3.919 мг 20 мг 19.6% 25.9% 510 г
Ниацин 2.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.33 мг 2500 мг 10.8% 14.2% 925 г
Кальций, Ca 45.37 мг 1000 мг 4.5% 5.9% 2204 г
Кремний, Si 17.64 мг 30 мг 58.8% 77.6% 170 г
Магний, Mg 24.93 мг 400 мг 6.2% 8.2% 1604 г
Натрий, Na 311.48 мг 1300 мг 24% 31.7% 417 г
Сера, S 76.01 мг 1000 мг 7.6% 10% 1316 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 17.2% 768 г
Хлор, Cl 361.19 мг 2300 мг 15.7% 20.7% 637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.1 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 10.73 мкг ~
Железо, Fe 2.083 мг 18 мг 11.6% 15.3% 864 г
Йод, I 16.89 мкг 150 мкг 11.3% 14.9% 888 г
Кобальт, Co 11.43 мкг 10 мкг 114.3% 150.8% 87 г
Литий, Li 13.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.2818 мг 2 мг 14.1% 18.6% 710 г
Медь, Cu 94.85 мкг 1000 мкг 9.5% 12.5% 1054 г
Молибден, Mo 5.06 мкг 70 мкг 7.2% 9.5% 1383 г
Никель, Ni 4.443 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 1.175 мкг 55 мкг 2.1% 2.8% 4681 г
Стронций, Sr 7.55 мкг ~
Фтор, F 259.47 мкг 4000 мкг 6.5% 8.6% 1542 г
Хром, Cr 24.21 мкг 50 мкг 48.4% 63.9% 207 г
Цинк, Zn 0.5387 мг 12 мг 4.5% 5.9% 2228 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.317 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.212 мг ~
бета Ситостерол 1.33 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.755 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.128 г min 16.8 г 6.7% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.934 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца с заправкой из апельсина и тмина рецепт Марины составляет 75,8 кКал.

  • Порция = 376 гр (285 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА С ЗАПРАВКОЙ ИЗ АПЕЛЬСИНА И ТМИНА РЕЦЕПТ МАРИНЫ

Салат из тунца с заправкой из апельсина и тмина рецепт Марины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36 %, бэта-каротином - 38,3 %, витамином C - 39,3 %, витамином K - 45,3 %, витамином PP - 19,6 %, кремнием - 58,8 %, фосфором - 13 %, хлором - 15,7 %, железом - 11,6 %, йодом - 11,3 %, кобальтом - 114,3 %, марганцем - 14,1 %, хромом - 48,4 %

Чем полезен Салат из тунца с заправкой из апельсина и тмина рецепт Марины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца с заправкой из апельсина и тмина рецепт Марины, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца с заправкой из апельсина и тмина рецепт Марины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Капуста тушеная-печёная
Автор Наталья
65.5
2.2
3.9
5.4
20
2 0
Чернично-кокосовая Панна Котта
Автор Ania
173.3
4.4
15
6
3
3 1
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
2 2
Интересные блоги
Надежда Бобровская
02-01-2025
Дневник питания за 02.01.2025
Всем здравствуйте!!! Опять  и декабрь был плюс 2 к...
2 135
Анна Лиза
11-01-2025
Ощущение, что худеть надо только одной мне
- в ленте сегодня сплошь торты :D Вчера или позав...
9 114
Это пройдёт
03-01-2025
Дневник питания за 02.01.2025
Сегодня заметила, что стали видны рёбра под грудью...
11 102
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2025-01-08
Калорийность: 1111 кКал
Витамины и минералы: 85%
Светлана
2025-01-11
Калорийность: 1272 кКал
Витамины и минералы: 92%
Татьяна Власова
2025-01-11
Калорийность: 1356 кКал
Витамины и минералы: 97%