Рецепт Творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные вафли

Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Творог 5% жирности (Запекание) 60 г
Рисовая мука, белая 8 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.4 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 11.5% 455 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.7% 538 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.7% 3129 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3585 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.8 мкг 900 мкг 14.9% 7.8% 673 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 10% 523 г
Витамин В4, холин 137.63 мг 500 мг 27.5% 14.4% 363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.808 мг 5 мг 16.2% 8.5% 619 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.7% 1117 г
Витамин В9, фолаты 19.227 мкг 400 мкг 4.8% 2.5% 2080 г
Витамин В12, кобаламин 0.891 мкг 3 мкг 29.7% 15.5% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.035 мкг 10 мкг 10.4% 5.4% 966 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.443 мг 15 мг 9.6% 5% 1040 г
Витамин Н, биотин 13.455 мкг 50 мкг 26.9% 14.1% 372 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6758 мг 20 мг 18.4% 9.6% 544 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.9 мг 2500 мг 5.2% 2.7% 1925 г
Кальций, Ca 104.49 мг 1000 мг 10.4% 5.4% 957 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2137 г
Натрий, Na 87.62 мг 1300 мг 6.7% 3.5% 1484 г
Сера, S 190.86 мг 1000 мг 19.1% 10% 524 г
Фосфор, P 207.7 мг 800 мг 26% 13.6% 385 г
Хлор, Cl 134.92 мг 2300 мг 5.9% 3.1% 1705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Железо, Fe 1.484 мг 18 мг 8.2% 4.3% 1213 г
Йод, I 12.02 мкг 150 мкг 8% 4.2% 1248 г
Кобальт, Co 6.04 мкг 10 мкг 60.4% 31.6% 166 г
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 2.6% 2018 г
Медь, Cu 80.63 мкг 1000 мкг 8.1% 4.2% 1240 г
Молибден, Mo 6.675 мкг 70 мкг 9.5% 5% 1049 г
Олово, Sn 6.16 мкг ~
Селен, Se 29.18 мкг 55 мкг 53.1% 27.7% 188 г
Стронций, Sr 8.06 мкг ~
Фтор, F 42.9 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9324 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 3.1% 1689 г
Цинк, Zn 0.7957 мг 12 мг 6.6% 3.4% 1508 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.966 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.474 г от 4.7 до 16.8 г 52.6% 27.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.106 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.644 г min 16.8 г 21.7% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.386 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 191,4 кКал.

  • Порция = 119 гр (227.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.4 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ

Творожные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 19,1 %, холином - 27,5 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B12 - 29,7 %, витамином H - 26,9 %, витамином PP - 18,4 %, фосфором - 26 %, кобальтом - 60,4 %, селеном - 53,1 %

Чем полезен Творожные вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные вафли, калорийность 191,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты