Рецепт Пп котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп котлеты

Перец сладкий красный 50 г
Помидор (томат), парниковый 96 г
Куриная грудка (филе) 296 г
Сыр Голландский [Брест Литовск] 53 г
Яйцо куриное 2 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 18.5% 463 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.8% 1098 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 8.6% 1004 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 4.5% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5.7% 1500 г
Витамин В4, холин 83.5 мг 500 мг 16.7% 14.3% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.989 мг 5 мг 19.8% 17% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.469 мг 2 мг 23.5% 20.1% 426 г
Витамин В9, фолаты 7.082 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5648 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 5.5% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 24.24 мг 90 мг 26.9% 23.1% 371 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 3.2% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2.5% 3440 г
Витамин Н, биотин 3.395 мкг 50 мкг 6.8% 5.8% 1473 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.5936 мг 20 мг 23% 19.7% 435 г
Ниацин 5.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.7 мг 2500 мг 8.9% 7.6% 1128 г
Кальций, Ca 15.19 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6583 г
Кремний, Si 2.817 мг 30 мг 9.4% 8.1% 1065 г
Магний, Mg 45.39 мг 400 мг 11.3% 9.7% 881 г
Натрий, Na 54.96 мг 1300 мг 4.2% 3.6% 2365 г
Сера, S 144.28 мг 1000 мг 14.4% 12.3% 693 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 13.3% 644 г
Хлор, Cl 75.32 мг 2300 мг 3.3% 2.8% 3054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 5.9% 1442 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 3.9% 2168 г
Кобальт, Co 7.378 мкг 10 мкг 73.8% 63.2% 136 г
Литий, Li 11.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 2.1% 3929 г
Медь, Cu 79.9 мкг 1000 мкг 8% 6.9% 1252 г
Молибден, Mo 8.03 мкг 70 мкг 11.5% 9.9% 872 г
Никель, Ni 2.518 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 16.575 мкг 55 мкг 30.1% 25.8% 332 г
Фтор, F 77.73 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5146 г
Хром, Cr 14.42 мкг 50 мкг 28.8% 24.7% 347 г
Цинк, Zn 0.9025 мг 12 мг 7.5% 6.4% 1330 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 1.04 г ~
Валин 0.78 г ~
Гистидин* 0.715 г ~
Изолейцин 0.667 г ~
Лейцин 1.171 г ~
Лизин 1.47 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.555 г ~
Треонин 0.659 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.641 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.766 г ~
Аспарагиновая кислота 1.172 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.528 г ~
Глутаминовая кислота 1.705 г ~
Пролин 0.57 г ~
Серин 0.659 г ~
Тирозин 0.531 г ~
Цистеин 0.263 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.421 г от 4.7 до 16.8 г 9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.765 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.189 г min 16.8 г 7.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.976 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Пп котлеты составляет 116,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.7 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП КОТЛЕТЫ

Пп котлеты богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином B5 - 19,8 %, витамином B6 - 23,5 %, витамином C - 26,9 %, витамином PP - 23 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 73,8 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 30,1 %, хромом - 28,8 %

Чем полезен Пп котлеты

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп котлеты, калорийность 116,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги