Рецепт Омлет на пару в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет на пару в мультиварке

Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Шпинат (Припускание) 30 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 15 г
Масло Сливочное 82% [Valio] 6 г
Цветная капуста (На пару) 60 г
Куриная Грудка Вареная [Ашан] 46 г
Сыр Твердый [Dziugas] 8 г
Молоко 2% [Восток Молоко] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на пару в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 13% 738 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10% 949 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.3% 2838 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.1 мкг 900 мкг 15.5% 14.8% 647 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 10.5% 906 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 8% 1192 г
Витамин В4, холин 67.49 мг 500 мг 13.5% 12.9% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 9.9% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 10.794 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3706 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 3.9% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 12.8 мг 90 мг 14.2% 13.6% 703 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 4.7% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 3% 3275 г
Витамин Н, биотин 5.093 мкг 50 мкг 10.2% 9.8% 982 г
Витамин К, филлохинон 56.6 мкг 120 мкг 47.2% 45.2% 212 г
Витамин РР, НЭ 1.0997 мг 20 мг 5.5% 5.3% 1819 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.22 мг 2500 мг 6.8% 6.5% 1477 г
Кальций, Ca 34.72 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2880 г
Кремний, Si 9.671 мг 30 мг 32.2% 30.8% 310 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 3.7% 2543 г
Натрий, Na 37.6 мг 1300 мг 2.9% 2.8% 3457 г
Сера, S 49.31 мг 1000 мг 4.9% 4.7% 2028 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 8% 1192 г
Хлор, Cl 45.17 мг 2300 мг 2% 1.9% 5092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.7 мкг ~
Бор, B 116.6 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 2.332 мг 18 мг 13% 12.4% 772 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 3.7% 2534 г
Кобальт, Co 2.961 мкг 10 мкг 29.6% 28.3% 338 г
Литий, Li 0.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.1349 мг 2 мг 6.7% 6.4% 1483 г
Медь, Cu 34.98 мкг 1000 мкг 3.5% 3.3% 2859 г
Молибден, Mo 4.564 мкг 70 мкг 6.5% 6.2% 1534 г
Никель, Ni 2.058 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 7.246 мкг 55 мкг 13.2% 12.6% 759 г
Стронций, Sr 7.65 мкг ~
Фтор, F 21.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18806 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 3.2% 3012 г
Цинк, Zn 0.3985 мг 12 мг 3.3% 3.2% 3011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.406 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.669 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.115 г min 16.8 г 6.6% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Омлет на пару в мультиварке составляет 104,5 кКал.

  • Порция = 287 гр (299.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.5 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ

Омлет на пару в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 11 %, холином - 13,5 %, витамином C - 14,2 %, витамином K - 47,2 %, кремнием - 32,2 %, железом - 13 %, кобальтом - 29,6 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Омлет на пару в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет на пару в мультиварке, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет на пару в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты