Рецепт Сырники с протеином брус 18.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с протеином брус 18.11.24

Творог 9% жирности 180 г
Яйцо куриное 50 г
Изолят соевого белка брус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с протеином брус 18.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 16.1% 329 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.7% 609 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.6% 8423 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3597 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 5.6% 943 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 8.6% 612 г
Витамин В4, холин 87.32 мг 500 мг 17.5% 9.3% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 5.1% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 27.708 мкг 400 мкг 6.9% 3.7% 1444 г
Витамин В12, кобаламин 0.858 мкг 3 мкг 28.6% 15.2% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 2.7% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин Н, биотин 8.033 мкг 50 мкг 16.1% 8.5% 622 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.675 мг 20 мг 18.4% 9.8% 544 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.17 мг 2500 мг 4.5% 2.4% 2209 г
Кальций, Ca 134.46 мг 1000 мг 13.4% 7.1% 744 г
Магний, Mg 19.75 мг 400 мг 4.9% 2.6% 2025 г
Натрий, Na 58.67 мг 1300 мг 4.5% 2.4% 2216 г
Сера, S 171.67 мг 1000 мг 17.2% 9.1% 583 г
Фосфор, P 205 мг 800 мг 25.6% 13.6% 390 г
Хлор, Cl 146.5 мг 2300 мг 6.4% 3.4% 1570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2192 г
Йод, I 10.92 мкг 150 мкг 7.3% 3.9% 1374 г
Кобальт, Co 2.833 мкг 10 мкг 28.3% 15% 353 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Медь, Cu 72.79 мкг 1000 мкг 7.3% 3.9% 1374 г
Молибден, Mo 7.025 мкг 70 мкг 10% 5.3% 996 г
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Селен, Se 28.896 мкг 55 мкг 52.5% 27.8% 190 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 35.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11280 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2146 г
Цинк, Zn 0.5268 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2278 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.702 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.525 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.015 г min 16.8 г 17.9% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.649 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сырники с протеином брус 18.11.24 составляет 188,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (188.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.6 кКал -%
Белки 23.1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ПРОТЕИНОМ БРУС 18.11.24

Сырники с протеином брус 18.11.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, холином - 17,5 %, витамином B12 - 28,6 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 18,4 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 25,6 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 52,5 %

Чем полезен Сырники с протеином брус 18.11.24

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с протеином брус 18.11.24, калорийность 188,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с протеином брус 18.11.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги