Рецепт Макароны с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 170 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Яйцо перепелиное (Варка) 7 Штука
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 15.2% 704 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.9% 3733 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.5% 2407 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.5% 3003 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.4 мкг 900 мкг 26.5% 28.3% 378 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 1.346 мг 5 мг 26.9% 28.8% 371 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.1% 2647 г
Витамин В4, холин 62.92 мг 500 мг 12.6% 13.5% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 14.4% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 16% 667 г
Витамин В9, фолаты 4.168 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9597 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 5.6% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 3.5% 3055 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15015 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.3613 мг 20 мг 16.8% 18% 595 г
Ниацин 4.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.69 мг 2500 мг 5.9% 6.3% 1681 г
Кальций, Ca 12.92 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7740 г
Кремний, Si 1.932 мг 30 мг 6.4% 6.8% 1553 г
Магний, Mg 40.19 мг 400 мг 10% 10.7% 995 г
Натрий, Na 181.71 мг 1300 мг 14% 15% 715 г
Сера, S 99.35 мг 1000 мг 9.9% 10.6% 1007 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 11.6% 924 г
Хлор, Cl 279.29 мг 2300 мг 12.1% 12.9% 824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 6.99 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 5.8% 1854 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9036 г
Кобальт, Co 4.534 мкг 10 мкг 45.3% 48.4% 221 г
Литий, Li 0.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4132 г
Медь, Cu 135.09 мкг 1000 мкг 13.5% 14.4% 740 г
Молибден, Mo 7.108 мкг 70 мкг 10.2% 10.9% 985 г
Никель, Ni 0.424 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 7.947 мкг 55 мкг 14.4% 15.4% 692 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 91.54 мкг 4000 мкг 2.3% 2.5% 4370 г
Хром, Cr 10.12 мкг 50 мкг 20.2% 21.6% 494 г
Цинк, Zn 0.7035 мг 12 мг 5.9% 6.3% 1706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.805 г ~
Валин 0.623 г ~
Гистидин* 0.561 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.943 г ~
Лизин 1.118 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.519 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.932 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.591 г ~
Аспарагиновая кислота 0.875 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.636 г ~
Пролин 0.55 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.196 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.551 г min 16.8 г 3.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.5 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ

Макароны с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 26,9 %, холином - 12,6 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B6 - 15 %, витамином PP - 16,8 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 45,3 %, медью - 13,5 %, селеном - 14,4 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен Макароны с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей, калорийность 93,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги