Рецепт Чопан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чопан

Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец парниковый 150 г
Петрушка свежая 25 г
Укроп 25 г
Подсолнечное масло 12 г
Авокадо 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чопан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.2% 6909 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 14.3% 1098 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.2% 7065 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.4% 1176 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.1% 2580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.9 мкг 900 мкг 14.5% 22.8% 688 г
альфа Каротин 3.653 мкг ~
бета Каротин 0.789 мг 5 мг 15.8% 24.8% 634 г
бета Криптоксантин 4.262 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.253 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.1% 3913 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 9.9% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 21.756 мкг 400 мкг 5.4% 8.5% 1839 г
Витамин C, аскорбиновая 25.64 мг 90 мг 28.5% 44.8% 351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.792 мг 15 мг 11.9% 18.7% 837 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13774 г
Витамин К, филлохинон 111.6 мкг 120 мкг 93% 146.2% 108 г
Витамин РР, НЭ 0.7212 мг 20 мг 3.6% 5.7% 2773 г
Ниацин 0.322 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.5 мг 2500 мг 11.8% 18.6% 849 г
Кальций, Ca 38.01 мг 1000 мг 3.8% 6% 2631 г
Кремний, Si 21.698 мг 30 мг 72.3% 113.7% 138 г
Магний, Mg 18.41 мг 400 мг 4.6% 7.2% 2173 г
Натрий, Na 13.3 мг 1300 мг 1% 1.6% 9774 г
Сера, S 13.31 мг 1000 мг 1.3% 2% 7513 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 8.2% 1914 г
Хлор, Cl 41.08 мг 2300 мг 1.8% 2.8% 5599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.5 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 2.13 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 5.7% 2813 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13393 г
Кобальт, Co 2.898 мкг 10 мкг 29% 45.6% 345 г
Литий, Li 11.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.1819 мг 2 мг 9.1% 14.3% 1100 г
Медь, Cu 99.24 мкг 1000 мкг 9.9% 15.6% 1008 г
Молибден, Mo 3.244 мкг 70 мкг 4.6% 7.2% 2158 г
Никель, Ni 5.489 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 0.471 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11677 г
Стронций, Sr 5.98 мкг ~
Фтор, F 23.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17346 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 12.3% 1285 г
Цинк, Zn 0.3539 мг 12 мг 2.9% 4.6% 3391 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.99 г от 4.7 до 16.8 г 42.3% 66.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.761 мг ~
Стигмастерол 0.304 мг ~
бета Ситостерол 17.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.676 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.161 г min 16.8 г 12.9% 20.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.103 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.935 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чопан составляет 63,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (63.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧОПАН

Чопан богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином C - 28,5 %, витамином E - 11,9 %, витамином K - 93 %, калием - 11,8 %, кремнием - 72,3 %, кобальтом - 29 %

Чем полезен Чопан

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чопан, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чопан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты