Войти

Рецепт Картофельное пюре мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре мое

Картофель (Варка со сливом) 1120 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 234 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 63 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.8% 3619 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.7% 1302 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6.1% 1634 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 3.1% 3203 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.4% 2278 г
Витамин В4, холин 13.67 мг 500 мг 2.7% 2.7% 3658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 5.5% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 10.9% 922 г
Витамин В9, фолаты 5.362 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7460 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.65 мг 90 мг 12.9% 12.8% 773 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1% 10490 г
Витамин Н, биотин 0.616 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8117 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.3201 мг 20 мг 6.6% 6.6% 1515 г
Ниацин 0.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 422.28 мг 2500 мг 16.9% 16.8% 592 г
Кальций, Ca 28.74 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3479 г
Кремний, Si 28.287 мг 30 мг 94.3% 93.9% 106 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 4.6% 2187 г
Натрий, Na 152.18 мг 1300 мг 11.7% 11.7% 854 г
Сера, S 31.08 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3218 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 7.4% 1354 г
Хлор, Cl 249.88 мг 2300 мг 10.9% 10.9% 920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 494.8 мкг ~
Бор, B 65.1 мкг ~
Ванадий, V 84.29 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 3.7% 2715 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 2.4% 4190 г
Кобальт, Co 3.666 мкг 10 мкг 36.7% 36.6% 273 г
Литий, Li 43.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 4.9% 2035 г
Медь, Cu 105.94 мкг 1000 мкг 10.6% 10.6% 944 г
Молибден, Mo 5.751 мкг 70 мкг 8.2% 8.2% 1217 г
Никель, Ni 2.829 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Рубидий, Rb 282.9 мкг ~
Селен, Se 0.537 мкг 55 мкг 1% 1% 10242 г
Стронций, Sr 8.05 мкг ~
Фтор, F 20.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Хром, Cr 5.99 мкг 50 мкг 12% 12% 835 г
Цинк, Zn 0.338 мг 12 мг 2.8% 2.8% 3550 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.822 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 1.256 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.136 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.612 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.124 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.368 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.329 г min 16.8 г 7.9% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.962 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре мое составляет 100,4 кКал.

  • Порция = 250 гр (251 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ МОЕ

Картофельное пюре мое богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, калием - 16,9 %, кремнием - 94,3 %, кобальтом - 36,7 %, хромом - 12 %

Чем полезен Картофельное пюре мое

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре мое, калорийность 100,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Марина
2024-12-12
Калорийность: 1199 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Светлана
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Незаменимые аминокислоты. Я вегетарианка с 12 стаж...
5 103
Новые рецепты
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
0 0
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
253.7
7.8
4.9
43.7
4
2 5
Паштет из ядер подсолнечника
Автор Олеся
361.5
12.6
31.5
12.2
3
3 20