Рецепт Рассольник [Hortex]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник [Hortex]

Бульон куриный 1500 г
Картофель (Варка без слива) 75 г
Огурцы маринованные с укропом 75 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Сельдерей (Варка без слива) 75 г
Укроп (Варка без слива) 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Булгур, приготовленный 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник [Hortex]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.7% 3304 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.6% 5600 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.6% 4563 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9% 2857 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 10.2% 2523 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 28.9% 887 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 32.7% 782 г
бета Криптоксантин 0.062 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 11% 2338 г
Витамин В4, холин 8.76 мг 500 мг 1.8% 4.6% 5708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 3.3% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 9.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.654 мкг 400 мкг 1.7% 4.3% 6011 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 5.1% 4972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.5% 16129 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 57471 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 7.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.3863 мг 20 мг 6.9% 17.6% 1443 г
Ниацин 0.098 мг ~
Бетаин 5.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.69 мг 2500 мг 5.7% 14.6% 1752 г
Кальций, Ca 13.61 мг 1000 мг 1.4% 3.6% 7348 г
Кремний, Si 1.862 мг 30 мг 6.2% 15.9% 1611 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 6.9% 3721 г
Натрий, Na 203.4 мг 1300 мг 15.6% 39.9% 639 г
Сера, S 25.72 мг 1000 мг 2.6% 6.6% 3888 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 10.7% 2410 г
Хлор, Cl 95.8 мг 2300 мг 4.2% 10.7% 2401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 6.14 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 5.6% 4580 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1% 26316 г
Кобальт, Co 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 13.6% 1898 г
Литий, Li 2.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 10.2% 2516 г
Медь, Cu 61.86 мкг 1000 мкг 6.2% 15.9% 1617 г
Молибден, Mo 0.923 мкг 70 мкг 1.3% 3.3% 7584 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 1.752 мкг 55 мкг 3.2% 8.2% 3139 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 3.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 100756 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 2.8% 9434 г
Цинк, Zn 0.2215 мг 12 мг 1.8% 4.6% 5418 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.172 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.612 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.255 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рассольник [Hortex] составляет 39,1 кКал.

  • Порция = 252 гр (98.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК [HORTEX]

Рассольник [Hortex] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,8 %

Чем полезен Рассольник [Hortex]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник [Hortex], калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник [Hortex], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги