Рецепт Тыквенно- творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно- творожные оладьи

Тыква 500 г
Творог 5% жирности 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сахар песок 30 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно- творожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.4% 854 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.3% 2074 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.2% 1711 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.9% 3109 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.2 мкг 900 мкг 17.4% 15.5% 576 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.74 мг 5 мг 14.8% 13.2% 676 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 7.5% 1192 г
Витамин В4, холин 45.92 мг 500 мг 9.2% 8.2% 1089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 7.3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 6.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 21.757 мкг 400 мкг 5.4% 4.8% 1838 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 12.9% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 4% 2233 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 2% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3513 г
Витамин Н, биотин 4.563 мкг 50 мкг 9.1% 8.1% 1096 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1165 мг 20 мг 10.6% 9.4% 945 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.17 мг 2500 мг 6.3% 5.6% 1591 г
Кальций, Ca 67.08 мг 1000 мг 6.7% 6% 1491 г
Кремний, Si 14.951 мг 30 мг 49.8% 44.4% 201 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 3.7% 2468 г
Натрий, Na 27.21 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4778 г
Сера, S 93.79 мг 1000 мг 9.4% 8.4% 1066 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 11.5% 775 г
Хлор, Cl 59.81 мг 2300 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.2 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 52.38 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 3.4% 2651 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 3.1% 2890 г
Кобальт, Co 2.194 мкг 10 мкг 21.9% 19.5% 456 г
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 3.6% 2503 г
Медь, Cu 122.62 мкг 1000 мкг 12.3% 11% 816 г
Молибден, Mo 6.272 мкг 70 мкг 9% 8% 1116 г
Никель, Ni 2.398 мкг ~
Олово, Sn 4.87 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 12.447 мкг 55 мкг 22.6% 20.1% 442 г
Стронций, Sr 4.95 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 58.54 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6833 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 3.8% 2315 г
Цинк, Zn 0.3983 мг 12 мг 3.3% 2.9% 3013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.283 г от 4.7 до 16.8 г 6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.181 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно- творожные оладьи составляет 112,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (112.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО- ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ

Тыквенно- творожные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином B12 - 14,5 %, кремнием - 49,8 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 21,9 %, медью - 12,3 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Тыквенно- творожные оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно- творожные оладьи, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно- творожные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги