Рецепт Пирог яблочный в сметанной заливке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный в сметанной заливке

Сметана 19% [Белакт] 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Кукурузный крахмал 20 г
Яблоко (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный в сметанной заливке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.2 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.2% 1583 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 9.5% 371 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 5.2% 682 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.8% 4564 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 3.4% 1044 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.5% 2400 г
Витамин В4, холин 42.52 мг 500 мг 8.5% 3% 1176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 1.7% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.904 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10246 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.7% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.4% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 1.2% 2959 г
Витамин Н, биотин 2.933 мкг 50 мкг 5.9% 2.1% 1705 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0759 мг 20 мг 5.4% 1.9% 1859 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.68 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2640 г
Кальций, Ca 15.74 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6353 г
Кремний, Si 1.179 мг 30 мг 3.9% 1.4% 2545 г
Магний, Mg 6.46 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6192 г
Натрий, Na 23.8 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5462 г
Сера, S 37.19 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2689 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 2% 1739 г
Хлор, Cl 24.3 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.8 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 19.05 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 2% 1744 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5660 г
Кобальт, Co 1.784 мкг 10 мкг 17.8% 6.3% 561 г
Литий, Li 0.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.1295 мг 2 мг 6.5% 2.3% 1544 г
Медь, Cu 53.72 мкг 1000 мкг 5.4% 1.9% 1862 г
Молибден, Mo 4.402 мкг 70 мкг 6.3% 2.2% 1590 г
Никель, Ni 3.548 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 4.898 мкг 55 мкг 8.9% 3.1% 1123 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 13.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30372 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.329 мг 12 мг 2.7% 1% 3647 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.37 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.959 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.317 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 0.205 г ~
14:0 Миристиновая 0.669 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.75 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.854 г min 16.8 г 17% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.292 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный в сметанной заливке составляет 284,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 32.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ

Пирог яблочный в сметанной заливке богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Пирог яблочный в сметанной заливке

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог яблочный в сметанной заливке, калорийность 284,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный в сметанной заливке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты