Войти

Рецепт Макароны с индейкой цукини и брокколи в сливочно-сырном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с индейкой цукини и брокколи в сливочно-сырном соусе

Индейка, грудка, только мясо, запечённая 800 г
Цукини, молодые 215 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Брокколи, цветы, сырая 400 г
Шпинат (Тушение) 100 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 110 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 500 г
Вода 1000 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с индейкой цукини и брокколи в сливочно-сырном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 13% 724 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4% 2333 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.4% 2147 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 3067 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 3.6% 2624 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3650 г
бета Криптоксантин 0.108 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.1% 1856 г
Витамин В4, холин 30.19 мг 500 мг 6% 5.6% 1656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 7.1% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 11.6% 810 г
Витамин В9, фолаты 15.335 мкг 400 мкг 3.8% 3.6% 2608 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 5.4% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 14.04 мг 90 мг 15.6% 14.6% 641 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.085 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 2.6% 3571 г
гамма Токоферол 0.151 мг ~
дельта Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 0.503 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9940 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 12% 784 г
Менахинон-4 (МК4) 0.178 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.4 мг 20 мг 17% 16% 588 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 1.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.01 мг 2500 мг 6.9% 6.5% 1445 г
Кальций, Ca 45.16 мг 1000 мг 4.5% 4.2% 2214 г
Кремний, Si 1.569 мг 30 мг 5.2% 4.9% 1912 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 4.5% 2075 г
Натрий, Na 62.75 мг 1300 мг 4.8% 4.5% 2072 г
Сера, S 99.16 мг 1000 мг 9.9% 9.3% 1008 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 12.4% 759 г
Хлор, Cl 9.22 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 4.9% 1940 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15957 г
Кобальт, Co 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 2.6% 3521 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 4.8% 1972 г
Медь, Cu 131.04 мкг 1000 мкг 13.1% 12.3% 763 г
Молибден, Mo 1.507 мкг 70 мкг 2.2% 2.1% 4645 г
Никель, Ni 0.038 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 8.612 мкг 55 мкг 15.7% 14.7% 639 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 33.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12005 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Цинк, Zn 0.7758 мг 12 мг 6.5% 6.1% 1547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.682 г ~
Лизин 0.649 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.691 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 1.608 г ~
Пролин 0.618 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.336 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.987 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.686 г min 16.8 г 4.1% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
14:1 Миристолеиновая, цис 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.02 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.224 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:3 цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
Диеновые трансжиры 0.005 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны с индейкой цукини и брокколи в сливочно-сырном соусе составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ИНДЕЙКОЙ ЦУКИНИ И БРОККОЛИ В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ

Макароны с индейкой цукини и брокколи в сливочно-сырном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 15,6 %, витамином K - 12,8 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 13,2 %, медью - 13,1 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Макароны с индейкой цукини и брокколи в сливочно-сырном соусе

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с индейкой цукини и брокколи в сливочно-сырном соусе, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с индейкой цукини и брокколи в сливочно-сырном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Вафли творожно белковые
Автор Карина Ястребова
237.4
21
9.5
12.8
0
0 0
Плов с курогрудкой, цветной капустой, овощами, приправкой для плова
Автор Алла
111.2
16.1
4.1
1
10
3 9
Восемь сокровищ
Автор Genia (осталось 20 кг)
121.7
13.5
4.8
5.5
10
2 2
Интересные блоги
Анна Лиза
27-01-2025
55.5 - это ещё 100г в плюс.
Если бы я накануне переела или хоть поужинала бы ч...
1 104
Lyubov
01-02-2025
Отчёт за год! 🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴 🟪🟪🟪🟪🟪🟪🟪 🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢 🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨 - 4...
20 55
Ann
26-01-2025
Лайфхак, чтобы прогнать невтемный голод
5 минутная интенсивная тренировка (приблизительно ...
6 68
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-02-02
Калорийность: 1219 кКал
Витамины и минералы: 92%
Ирина Макс
2025-02-01
Калорийность: 1402 кКал
Витамины и минералы: 96%
Танюра
2025-02-02
Калорийность: 1196 кКал
Витамины и минералы: 80%