Рецепт Хурмичный пай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хурмичный пай

Хурма (Мытьё, нарезка)	663 г
Яблоко	143 г
Яйцо куриное	102 г
Творог Минская марка	87 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро]	12 г
Финиковый сироп	30 г
Корица, молотая	5 г
Батончик Фрукты и Молотый Имбирь [Smart Formula]	1 г
Сибирская клетчатка Витаминная поляна	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хурмичный пай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.9 ккал	1684 ккал	5.1%	5.9%	1960 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	3.8%	3040 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	5.2%	2240 г
Углеводы	12.9 г	219 г	5.9%	6.9%	1698 г
Углеводы (общие)	12.4 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	17.5%	667 г
Вода	78.3 г	2273 г	3.4%	4%	2903 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	139.5 мкг	900 мкг	15.5%	18%	645 г
Ретинол	0.015 мг	~
альфа Каротин	0.005 мкг	~
бета Каротин	0.746 мг	5 мг	14.9%	17.3%	670 г
бета Криптоксантин	1.457 мкг	~
Ликопин	0.07 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	48.85 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	1.5%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	4.2%	2769 г
Витамин В4, холин	33.13 мг	500 мг	6.6%	7.7%	1509 г
Витамин В5, пантотеновая	0.157 мг	5 мг	3.1%	3.6%	3185 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	5.2%	2247 г
Витамин В9, фолаты	9.705 мкг	400 мкг	2.4%	2.8%	4122 г
Витамин В12, кобаламин	0.085 мкг	3 мкг	2.8%	3.3%	3529 г
Витамин C, аскорбиновая	9.69 мг	90 мг	10.8%	12.6%	929 г
Витамин D, кальциферол	0.19 мкг	10 мкг	1.9%	2.2%	5263 г
Витамин D3, холекальциферол	0.19 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.446 мг	15 мг	3%	3.5%	3363 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.096 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	4.674 мкг	50 мкг	9.3%	10.8%	1070 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	2.1%	5714 г
Витамин РР, НЭ	0.252 мг	20 мг	1.3%	1.5%	7937 г
Ниацин	0.164 мг	~
Бетаин	0.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.26 мг	2500 мг	7.2%	8.4%	1395 г
Кальций, Ca	92.53 мг	1000 мг	9.3%	10.8%	1081 г
Кремний, Si	0.267 мг	30 мг	0.9%	1%	11236 г
Магний, Mg	37.22 мг	400 мг	9.3%	10.8%	1075 г
Натрий, Na	26.28 мг	1300 мг	2%	2.3%	4947 г
Сера, S	16.38 мг	1000 мг	1.6%	1.9%	6105 г
Фосфор, P	46.5 мг	800 мг	5.8%	6.8%	1720 г
Хлор, Cl	14.85 мг	2300 мг	0.6%	0.7%	15488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	305.6 мкг	~
Бор, B	34 мкг	~
Ванадий, V	4.55 мкг	~
Железо, Fe	2.121 мг	18 мг	11.8%	13.7%	849 г
Йод, I	37.34 мкг	150 мкг	24.9%	29%	402 г
Кобальт, Co	2.382 мкг	10 мкг	23.8%	27.7%	420 г
Литий, Li	17.469 мкг	~
Марганец, Mn	0.3097 мг	2 мг	15.5%	18%	646 г
Медь, Cu	92.91 мкг	1000 мкг	9.3%	10.8%	1076 г
Молибден, Mo	7.288 мкг	70 мкг	10.4%	12.1%	960 г
Никель, Ni	10.236 мкг	~
Рубидий, Rb	47.3 мкг	~
Селен, Se	3.344 мкг	55 мкг	6.1%	7.1%	1645 г
Стронций, Sr	25.17 мкг	~
Фтор, F	66.23 мкг	4000 мкг	1.7%	2%	6040 г
Хром, Cr	5.41 мкг	50 мкг	10.8%	12.6%	924 г
Цинк, Zn	0.2191 мг	12 мг	1.8%	2.1%	5477 г
Цирконий, Zr	47.17 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.107 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аргинин*	0.08 г	~
Валин	0.084 г	~
Гистидин*	0.031 г	~
Изолейцин	0.066 г	~
Лейцин	0.107 г	~
Лизин	0.09 г	~
Метионин	0.037 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.055 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.067 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аланин	0.073 г	~
Аспарагиновая кислота	0.139 г	~
Глицин	0.044 г	~
Глутаминовая кислота	0.166 г	~
Пролин	0.052 г	~
Серин	0.095 г	~
Тирозин	0.049 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.013 г	от 0.9 до 3.7 г	1.4%	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.36 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.121 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.374 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.213 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.077 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.349 г	min 16.8 г	2.1%	2.4%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.019 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.325 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.323 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.182 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.148 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.146 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Хурмичный пай составляет 85,9 кКал.

Порция = 179 гр (153.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.9 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	12.9 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	78.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХУРМИЧНЫЙ ПАЙ

Хурмичный пай богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 14,9 %, железом - 11,8 %, йодом - 24,9 %, кобальтом - 23,8 %, марганцем - 15,5 %

Чем полезен Хурмичный пай

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хурмичный пай, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хурмичный пай, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

Лучшие рационы

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Alexandra

2024-11-05

Калорийность: 1436 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе