Рецепт Зеленое на белом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленое на белом

Фасоль (стручок) (Варка) 300 г
Кальмар (мясо) (Жарка) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр каунасский 25 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Петрушка (Припускание) 5 г
Укроп (Припускание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленое на белом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 15.8% 667 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.4% 1244 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.5% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.6% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.7 мкг 900 мкг 11.4% 12% 876 г
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 5.4% 1953 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 7.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 10.9% 963 г
Витамин В4, холин 43.76 мг 500 мг 8.8% 9.3% 1143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 6.4% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 11.3% 939 г
Витамин В9, фолаты 24.568 мкг 400 мкг 6.1% 6.4% 1628 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 5.3% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 10.32 мг 90 мг 11.5% 12.1% 872 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 3.6% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.283 мг 15 мг 8.6% 9% 1169 г
Витамин Н, биотин 3.227 мкг 50 мкг 6.5% 6.8% 1549 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 10.9% 960 г
Витамин РР, НЭ 4.5843 мг 20 мг 22.9% 24.1% 436 г
Макроэлементы
Калий, K 250.78 мг 2500 мг 10% 10.5% 997 г
Кальций, Ca 98.99 мг 1000 мг 9.9% 10.4% 1010 г
Магний, Mg 43.47 мг 400 мг 10.9% 11.5% 920 г
Натрий, Na 208.21 мг 1300 мг 16% 16.8% 624 г
Сера, S 120.02 мг 1000 мг 12% 12.6% 833 г
Фосфор, P 164.6 мг 800 мг 20.6% 21.7% 486 г
Хлор, Cl 207.29 мг 2300 мг 9% 9.5% 1110 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 8% 1312 г
Йод, I 139.71 мкг 150 мкг 93.1% 97.9% 107 г
Кобальт, Co 44.756 мкг 10 мкг 447.6% 470.7% 22 г
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 5.2% 2060 г
Медь, Cu 701.01 мкг 1000 мкг 70.1% 73.7% 143 г
Молибден, Mo 10.561 мкг 70 мкг 15.1% 15.9% 663 г
Селен, Se 4.817 мкг 55 мкг 8.8% 9.3% 1142 г
Фтор, F 8.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44593 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8197 г
Цинк, Zn 1.1656 мг 12 мг 9.7% 10.2% 1030 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 129 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Зеленое на белом составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНОЕ НА БЕЛОМ

Зеленое на белом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином C - 11,5 %, витамином PP - 22,9 %, фосфором - 20,6 %, йодом - 93,1 %, кобальтом - 447,6 %, медью - 70,1 %, молибденом - 15,1 %

Чем полезен Зеленое на белом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленое на белом, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленое на белом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы