Рецепт Клон с курицей Терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клон с курицей Терияки

Куриная грудка (филе) (Жарка) 550 г
Лапша японская, сомен, сухая 70 г
Перец сладкий желтый 119 г
Морковь (Жарка) 64 г
Лук репчатый (Жарка) 55 г
Фасоль стручковая (Жарка) 93 г
Подсолнечное масло 6 г
Терияки соус для обжаривания птицы и рыбы 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клон с курицей Терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 16% 576 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.8% 5091 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.7% 1955 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.9% 3118 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.1 мкг 900 мкг 13.2% 12.2% 756 г
бета Каротин 0.712 мг 5 мг 14.2% 13.1% 702 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.3% 2769 г
Витамин В4, холин 19.89 мг 500 мг 4% 3.7% 2514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 13.9% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 16.2% 568 г
Витамин В9, фолаты 9.204 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4346 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.1% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 17.35 мг 90 мг 19.3% 17.8% 519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.7571 мг 20 мг 18.8% 17.3% 532 г
Ниацин 4.983 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.73 мг 2500 мг 7.7% 7.1% 1290 г
Кальций, Ca 12.89 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7758 г
Кремний, Si 1.609 мг 30 мг 5.4% 5% 1865 г
Магний, Mg 43.68 мг 400 мг 10.9% 10% 916 г
Натрий, Na 151.17 мг 1300 мг 11.6% 10.7% 860 г
Сера, S 124.63 мг 1000 мг 12.5% 11.5% 802 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 10.1% 913 г
Хлор, Cl 36 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 5.84 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 4.8% 1917 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10417 г
Кобальт, Co 4.519 мкг 10 мкг 45.2% 41.6% 221 г
Литий, Li 0.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.0848 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2358 г
Медь, Cu 68.05 мкг 1000 мкг 6.8% 6.3% 1470 г
Молибден, Mo 5.645 мкг 70 мкг 8.1% 7.5% 1240 г
Никель, Ni 0.434 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 9.684 мкг 55 мкг 17.6% 16.2% 568 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 57.69 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 6934 г
Хром, Cr 10.38 мкг 50 мкг 20.8% 19.2% 482 г
Цинк, Zn 0.7666 мг 12 мг 6.4% 5.9% 1565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 1.017 г ~
Валин 0.736 г ~
Гистидин* 0.724 г ~
Изолейцин 0.641 г ~
Лейцин 1.121 г ~
Лизин 1.435 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.467 г ~
Треонин 0.622 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.728 г ~
Аспарагиновая кислота 1.096 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.524 г ~
Глутаминовая кислота 1.831 г ~
Пролин 0.633 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.506 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.424 г от 4.7 до 16.8 г 9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.201 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г min 16.8 г 1.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.454 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Клон с курицей Терияки составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.6 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛОН С КУРИЦЕЙ ТЕРИЯКИ

Клон с курицей Терияки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином B6 - 17,6 %, витамином C - 19,3 %, витамином PP - 18,8 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 45,2 %, селеном - 17,6 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен Клон с курицей Терияки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клон с курицей Терияки, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клон с курицей Терияки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты