Войти

Рецепт Овощи с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с грибами

Морковь 200 г
Лук репчатый 220 г
Шампиньоны 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8% 3619 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2% 14000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 7.4% 3911 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 38.4% 741 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 11.1% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 702.3 мкг 900 мкг 78% 221.6% 128 г
бета Каротин 4.214 мг 5 мг 84.3% 239.5% 119 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 12.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 23.9% 1192 г
Витамин В4, холин 11.26 мг 500 мг 2.3% 6.5% 4440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 38.6% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 15.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 14.526 мкг 400 мкг 3.6% 10.2% 2754 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 2.6% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 7.46 мг 90 мг 8.3% 23.6% 1206 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 4.5% 6148 г
Витамин Н, биотин 4.768 мкг 50 мкг 9.5% 27% 1049 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 11.4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.0526 мг 20 мг 10.3% 29.3% 974 г
Ниацин 1.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.19 мг 2500 мг 11.1% 31.5% 902 г
Кальций, Ca 22.49 мг 1000 мг 2.2% 6.3% 4446 г
Кремний, Si 11.491 мг 30 мг 38.3% 108.8% 261 г
Магний, Mg 22.68 мг 400 мг 5.7% 16.2% 1764 г
Натрий, Na 10.49 мг 1300 мг 0.8% 2.3% 12393 г
Сера, S 33.77 мг 1000 мг 3.4% 9.7% 2961 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 25.6% 1113 г
Хлор, Cl 38.33 мг 2300 мг 1.7% 4.8% 6001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378 мкг ~
Бор, B 147.4 мкг ~
Ванадий, V 35.26 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 9.9% 2844 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 14.5% 1961 г
Кобальт, Co 6.579 мкг 10 мкг 65.8% 186.9% 152 г
Литий, Li 2.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.1963 мг 2 мг 9.8% 27.8% 1019 г
Медь, Cu 192.46 мкг 1000 мкг 19.2% 54.5% 520 г
Молибден, Mo 7.807 мкг 70 мкг 11.2% 31.8% 897 г
Никель, Ni 3.263 мкг ~
Рубидий, Rb 198.8 мкг ~
Селен, Se 7.07 мкг 55 мкг 12.9% 36.6% 778 г
Стронций, Sr 7.47 мкг ~
Титан, Ti 15.13 мкг ~
Фтор, F 34.95 мкг 4000 мкг 0.9% 2.6% 11445 г
Хром, Cr 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 29.8% 952 г
Цинк, Zn 0.5421 мг 12 мг 4.5% 12.8% 2214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.174 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 10.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.064 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~

Энергетическая ценность Овощи с грибами составляет 35,2 кКал.

  • Порция = 50 гр (17.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 88 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ГРИБАМИ

Овощи с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78 %, бэта-каротином - 84,3 %, витамином B5 - 13,6 %, калием - 11,1 %, кремнием - 38,3 %, кобальтом - 65,8 %, медью - 19,2 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Овощи с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с грибами, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Грудка куриная тушёная с овощами
Автор Ольга
77.2
12.7
1.7
3
14
3 0
Нерка запечённая с овощами
Автор Мила Равно
108.3
11.3
4.7
5
18
2 8
Рис с говядиной
Автор Светланка
120.5
4.3
5.1
13.7
8
3 0
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 190
Надежда Бобровская
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!!  Ну вот расскажите от чего я могла т...
3 139
Элли
21-11-2024
Дневник тренировок за 20.11.2024
Всем доброго утра и хорошего настроения!!!:) По ви...
13 99