Рецепт Крем-суп грибной из шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп грибной из шампиньонов

Шампиньоны (Варка без слива) 208 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 1 г
Вода 449 г
Оливковое масло 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп грибной из шампиньонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.6 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8592 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 8.7% 5846 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 14.8% 3500 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 20.4% 2500 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 21.4% 2388 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.5% 112500 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.5% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 9.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 36.2% 1406 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 7.1% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 61.2% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 3.6% 14286 г
Витамин В9, фолаты 6.66 мкг 400 мкг 1.7% 8.7% 6006 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 5.6% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 5.1% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 1.5% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 6.1% 8380 г
Витамин Н, биотин 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 50.5% 1006 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 3.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5079 мг 20 мг 7.5% 38.3% 1326 г
Ниацин 1.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.33 мг 2500 мг 6.7% 34.2% 1503 г
Кальций, Ca 6.13 мг 1000 мг 0.6% 3.1% 16313 г
Кремний, Si 0.57 мг 30 мг 1.9% 9.7% 5263 г
Магний, Mg 5.31 мг 400 мг 1.3% 6.6% 7533 г
Натрий, Na 179.33 мг 1300 мг 13.8% 70.4% 725 г
Сера, S 9.3 мг 1000 мг 0.9% 4.6% 10753 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 21.9% 2332 г
Хлор, Cl 281.46 мг 2300 мг 12.2% 62.2% 817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.6 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.111 мг 18 мг 0.6% 3.1% 16216 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 19.4% 2627 г
Кобальт, Co 4.675 мкг 10 мкг 46.8% 238.8% 214 г
Литий, Li 0.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 7.7% 6849 г
Медь, Cu 156.65 мкг 1000 мкг 15.7% 80.1% 638 г
Молибден, Mo 2.173 мкг 70 мкг 3.1% 15.8% 3221 г
Олово, Sn 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 8.232 мкг 55 мкг 15% 76.5% 668 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Титан, Ti 10.92 мкг ~
Фтор, F 71.04 мкг 4000 мкг 1.8% 9.2% 5631 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 25% 2024 г
Цинк, Zn 0.0899 мг 12 мг 0.7% 3.6% 13348 г
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.299 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 32.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.251 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 26.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп грибной из шампиньонов составляет 19,6 кКал.

  • Порция = 300 гр (58.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 95.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ГРИБНОЙ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

Крем-суп грибной из шампиньонов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 46,8 %, медью - 15,7 %, селеном - 15 %

Чем полезен Крем-суп грибной из шампиньонов

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп грибной из шампиньонов, калорийность 19,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп грибной из шампиньонов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги