Войти

Рецепт Сезонный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сезонный

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 150 г
Лук репчатый 30 г
Капуста белокочанная 250 г
Морковь 100 г
Яблоко 200 г
картофель в мундире 135 г
Сметана 40% жирности 35 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сезонный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.2% 5846 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.9% 1333 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.7% 2772 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.9% 1333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.9% 2700 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230 мкг 900 мкг 25.6% 33.7% 391 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.31 мг 5 мг 26.2% 34.5% 382 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4500 г
Витамин В4, холин 11.07 мг 500 мг 2.2% 2.9% 4517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.1% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 12.372 мкг 400 мкг 3.1% 4.1% 3233 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 22.57 мг 90 мг 25.1% 33.1% 399 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.264 мг 15 мг 8.4% 11.1% 1187 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17123 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 24.6% 536 г
Витамин РР, НЭ 0.5133 мг 20 мг 2.6% 3.4% 3896 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.74 мг 2500 мг 8.3% 10.9% 1203 г
Кальций, Ca 28.33 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3530 г
Кремний, Si 17.433 мг 30 мг 58.1% 76.5% 172 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 4.6% 2851 г
Натрий, Na 34.84 мг 1300 мг 2.7% 3.6% 3731 г
Сера, S 15.55 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6431 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 4.3% 3053 г
Хлор, Cl 20.14 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.3 мкг ~
Бор, B 133.7 мкг ~
Ванадий, V 11.44 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 6.2% 2133 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7075 г
Кобальт, Co 1.402 мкг 10 мкг 14% 18.4% 713 г
Литий, Li 0.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 5.9% 2210 г
Медь, Cu 74.06 мкг 1000 мкг 7.4% 9.7% 1350 г
Молибден, Mo 6.283 мкг 70 мкг 9% 11.9% 1114 г
Никель, Ni 8.385 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18644 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 11.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33927 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 6.9% 1938 г
Цинк, Zn 0.2421 мг 12 мг 2% 2.6% 4957 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.553 г от 4.7 до 16.8 г 33% 43.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.401 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.229 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.068 г min 16.8 г 6.4% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.704 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 20%
18:2 Линолевая (ud) 1.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сезонный составляет 75,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (75.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЗОННЫЙ

Сезонный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 26,2 %, витамином C - 25,1 %, витамином K - 18,7 %, кремнием - 58,1 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Сезонный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сезонный, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сезонный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
11 57
Артем
22-11-2024
Дневник питания за 21.11.2024
Ну штош захотелось написать мотивировочный пост, з...
7 58
Новые рецепты
Блины из тыквы жаренные без масла
Автор Марина
126
6.1
3
18.7
0
3 3
Легкий салат с креветками и зеленью
Автор Татьяна
75.7
14.7
0.4
2.9
5
0 0
Куриная грудка в пергаменте
Автор Мила Равно
112.9
23
1.9
1
11
2 0