Рецепт Салат Капуста-Морковь-Авокадо 04.11.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Капуста-Морковь-Авокадо 04.11.2024

Авокадо 46 г
Морковь 31 г
Капуста белокочанная 404 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Капуста-Морковь-Авокадо 04.11.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.9% 4222 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.1% 3500 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.1% 4867 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 30.6% 800 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 9.6% 2580 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 35.8% 685 г
альфа Каротин 2.281 мкг ~
бета Каротин 0.825 мг 5 мг 16.5% 40.4% 606 г
бета Криптоксантин 2.661 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 10.3% 2400 г
Витамин В4, холин 10.84 мг 500 мг 2.2% 5.4% 4613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 7.4% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 14.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 26.638 мкг 400 мкг 6.7% 16.4% 1502 г
Витамин C, аскорбиновая 51.35 мг 90 мг 57.1% 140% 175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 4.9% 4902 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 131579 г
Витамин К, филлохинон 66.3 мкг 120 мкг 55.3% 135.5% 181 г
Витамин РР, НЭ 0.9869 мг 20 мг 4.9% 12% 2027 г
Ниацин 0.648 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.37 мг 2500 мг 12.4% 30.4% 808 г
Кальций, Ca 45.22 мг 1000 мг 4.5% 11% 2211 г
Кремний, Si 45.841 мг 30 мг 152.8% 374.5% 65 г
Магний, Mg 18.68 мг 400 мг 4.7% 11.5% 2141 г
Натрий, Na 252.8 мг 1300 мг 19.4% 47.5% 514 г
Сера, S 34.29 мг 1000 мг 3.4% 8.3% 2916 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 10.8% 2299 г
Хлор, Cl 404.9 мг 2300 мг 17.6% 43.1% 568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 496.5 мкг ~
Бор, B 179.8 мкг ~
Ванадий, V 6.34 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 8.3% 2922 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 4.7% 5319 г
Кобальт, Co 2.725 мкг 10 мкг 27.3% 66.9% 367 г
Литий, Li 0.384 мкг ~
Марганец, Mn 0.1698 мг 2 мг 8.5% 20.8% 1178 г
Медь, Cu 87.46 мкг 1000 мкг 8.7% 21.3% 1143 г
Молибден, Mo 10.31 мкг 70 мкг 14.7% 36% 679 г
Никель, Ni 12.905 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18644 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 12.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 31873 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 21.3% 1144 г
Цинк, Zn 0.424 мг 12 мг 3.5% 8.6% 2830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.761 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 22.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.184 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 9.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.475 мг ~
Стигмастерол 0.19 мг ~
бета Ситостерол 8.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.233 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.862 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат Капуста-Морковь-Авокадо 04.11.2024 составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА-МОРКОВЬ-АВОКАДО 04.11.2024

Салат Капуста-Морковь-Авокадо 04.11.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином C - 57,1 %, витамином K - 55,3 %, калием - 12,4 %, кремнием - 152,8 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 27,3 %, молибденом - 14,7 %

Чем полезен Салат Капуста-Морковь-Авокадо 04.11.2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Капуста-Морковь-Авокадо 04.11.2024, калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Капуста-Морковь-Авокадо 04.11.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы