Рецепт Масляный крем на масле 60%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Масляный крем на масле 60%

Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 155 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масляный крем на масле 60%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 484.4 ккал 1684 ккал 28.8% 5.9% 348 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 0.9% 2235 г
Жиры 42.8 г 56 г 76.4% 15.8% 131 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 2% 1033 г
Углеводы (общие) 21.2 г ~
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.3% 7239 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305.7 мкг 900 мкг 34% 7% 294 г
Ретинол 0.274 мг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 0.8% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 2.5% 811 г
Витамин В4, холин 19.21 мг 500 мг 3.8% 0.8% 2603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 1.3% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 0.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 0.725 мкг 400 мкг 0.2% 55172 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 1.8% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 1.5% 1361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 1% 2089 г
Витамин Н, биотин 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.5% 4310 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.04 мг 20 мг 5.2% 1.1% 1923 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.63 мг 2500 мг 6.1% 1.3% 1627 г
Кальций, Ca 130.02 мг 1000 мг 13% 2.7% 769 г
Магний, Mg 12.97 мг 400 мг 3.2% 0.7% 3084 г
Натрий, Na 57.46 мг 1300 мг 4.4% 0.9% 2262 г
Сера, S 34.5 мг 1000 мг 3.5% 0.7% 2899 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 2.6% 784 г
Хлор, Cl 86.28 мг 2300 мг 3.8% 0.8% 2666 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 0.3% 6767 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5906 г
Кобальт, Co 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 1.5% 1379 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.1% 39216 г
Медь, Cu 12.49 мкг 1000 мкг 1.2% 0.2% 8006 г
Селен, Se 1.733 мкг 55 мкг 3.2% 0.7% 3174 г
Фтор, F 12.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31521 г
Цинк, Zn 0.4335 мг 12 мг 3.6% 0.7% 2768 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г ~
Лактоза 4.5 г ~
Сахароза 15.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.737 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 2.589 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.598 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 27.718 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.485 г ~
6:0 Капроновая 0.678 г ~
8:0 Каприловая 0.362 г ~
10:0 Каприновая 0.833 г ~
12:0 Лауриновая 0.949 г ~
14:0 Миристиновая 4.385 г ~
15:0 Пентадекановая 0.375 г ~
16:0 Пальмитиновая 12.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 3.765 г ~
20:0 Арахиновая 0.329 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.006 г min 16.8 г 77.4% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.852 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.279 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.835 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.279 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Масляный крем на масле 60% составляет 484,4 кКал.

  • Порция = 240 гр (1162.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 484.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 42.8 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 31.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛЯНЫЙ КРЕМ НА МАСЛЕ 60%

Масляный крем на масле 60% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34 %, витамином B2 - 12,3 %, кальцием - 13 %, фосфором - 12,8 %

Чем полезен Масляный крем на масле 60%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Масляный крем на масле 60%, калорийность 484,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Масляный крем на масле 60%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги