Рецепт Спагетти с тунцом в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с тунцом в сливочном соусе

Спагетти Томатные [Макфа] 200 г
Тунец (Жарка) 405 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 200 г
Сыр Моцарелла 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с тунцом в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 11.2% 461 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.3% 824 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.2% 1223 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1.2% 4338 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 1.2% 4412 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3% 1714 г
Витамин В4, холин 28.08 мг 500 мг 5.6% 2.9% 1781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 4.7% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 7.3% 709 г
Витамин В9, фолаты 3.551 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11264 г
Витамин В12, кобаламин 4.122 мкг 3 мкг 137.4% 71% 73 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 2.119 мкг 10 мкг 21.2% 11% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.744 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6720 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.1898 мг 20 мг 30.9% 16% 323 г
Ниацин 4.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.39 мг 2500 мг 5.3% 2.7% 1903 г
Кальций, Ca 28.53 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3505 г
Магний, Mg 11.96 мг 400 мг 3% 1.6% 3344 г
Натрий, Na 31.96 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 4068 г
Сера, S 87.33 мг 1000 мг 8.7% 4.5% 1145 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 6.8% 766 г
Хлор, Cl 66.02 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 1.2% 4369 г
Йод, I 9.39 мкг 150 мкг 6.3% 3.3% 1597 г
Кобальт, Co 15.716 мкг 10 мкг 157.2% 81.2% 64 г
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4866 г
Медь, Cu 45.78 мкг 1000 мкг 4.6% 2.4% 2184 г
Молибден, Mo 2.496 мкг 70 мкг 3.6% 1.9% 2804 г
Никель, Ni 1.857 мкг ~
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Селен, Se 12.372 мкг 55 мкг 22.5% 11.6% 445 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 45.85 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8724 г
Хром, Cr 28.28 мкг 50 мкг 56.6% 29.3% 177 г
Цинк, Zn 0.351 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3419 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.175 г от 0.9 до 3.7 г 19.4% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.084 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.756 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.464 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.039 г ~
17:0 Маргариновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.866 г min 16.8 г 5.2% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.631 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.073 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.1 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с тунцом в сливочном соусе составляет 193,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.5 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С ТУНЦОМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Спагетти с тунцом в сливочном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,1 %, витамином B12 - 137,4 %, витамином D - 21,2 %, витамином PP - 30,9 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 157,2 %, селеном - 22,5 %, хромом - 56,6 %

Чем полезен Спагетти с тунцом в сливочном соусе

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с тунцом в сливочном соусе, калорийность 193,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с тунцом в сливочном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги