Рецепт Рулетки с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетки с яйцом и сыром

Армянский лаваш 33 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Сыр Российский [Брест Литовск] 11 г
Сметана 10% жирности 17 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетки с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7% 738 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.6% 602 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4% 1288 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3801 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.1 мкг 900 мкг 16.8% 8.7% 596 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.3% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 5.9% 878 г
Витамин В4, холин 109.76 мг 500 мг 22% 11.4% 456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 6.3% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.534 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7228 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 4.8% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 2.4% 2108 г
Витамин D, кальциферол 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 4.9% 1058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.3% 4065 г
Витамин Н, биотин 9.073 мкг 50 мкг 18.1% 9.4% 551 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.1485 мг 20 мг 5.7% 2.9% 1741 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.43 мг 2500 мг 3.7% 1.9% 2734 г
Кальций, Ca 54.85 мг 1000 мг 5.5% 2.8% 1823 г
Кремний, Si 0.067 мг 30 мг 0.2% 0.1% 44776 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 1.3% 3992 г
Натрий, Na 1041.7 мг 1300 мг 80.1% 41.4% 125 г
Сера, S 84.55 мг 1000 мг 8.5% 4.4% 1183 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 6.2% 832 г
Хлор, Cl 1583.94 мг 2300 мг 68.9% 35.6% 145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 3.5% 1480 г
Йод, I 9.87 мкг 150 мкг 6.6% 3.4% 1520 г
Кобальт, Co 4.808 мкг 10 мкг 48.1% 24.9% 208 г
Литий, Li 0.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2770 г
Медь, Cu 51.34 мкг 1000 мкг 5.1% 2.6% 1948 г
Молибден, Mo 6.11 мкг 70 мкг 8.7% 4.5% 1146 г
Никель, Ni 0.239 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 13.627 мкг 55 мкг 24.8% 12.8% 404 г
Стронций, Sr 5.79 мкг ~
Фтор, F 26.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15055 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 2.9% 1761 г
Цинк, Zn 0.5673 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.619 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.093 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.146 г min 16.8 г 12.8% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.661 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.1%

Энергетическая ценность Рулетки с яйцом и сыром составляет 193,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.3 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТКИ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Рулетки с яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 22 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином H - 18,1 %, фосфором - 12 %, хлором - 68,9 %, кобальтом - 48,1 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Рулетки с яйцом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетки с яйцом и сыром, калорийность 193,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетки с яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты