Рецепт Суп пюре тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре тыквенный

Тыква 1000 г
Картофель 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Сливки взбитые 22% жирности в аэрозольном балончике 200 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 10 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.2% 4471 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.5% 1697 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.5% 2607 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.8% 1333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.3% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.7 мкг 900 мкг 26.4% 37.9% 379 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 1.278 мг 5 мг 25.6% 36.8% 391 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.6% 2571 г
Витамин В4, холин 9.94 мг 500 мг 2% 2.9% 5030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 9.8% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 11.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 9.991 мкг 400 мкг 2.5% 3.6% 4004 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 3.2% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 9.3 мг 90 мг 10.3% 14.8% 968 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 17544 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 3% 4808 г
Витамин Н, биотин 0.581 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8606 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.9213 мг 20 мг 4.6% 6.6% 2171 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.98 мг 2500 мг 11% 15.8% 909 г
Кальций, Ca 38.45 мг 1000 мг 3.8% 5.5% 2601 г
Кремний, Si 27.178 мг 30 мг 90.6% 130.2% 110 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 6% 2372 г
Натрий, Na 9.81 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 13252 г
Сера, S 25.41 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 3935 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 8.6% 1667 г
Хлор, Cl 36.11 мг 2300 мг 1.6% 2.3% 6369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.9 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 81.66 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 3.9% 3659 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 2.7% 5172 г
Кобальт, Co 2.094 мкг 10 мкг 20.9% 30% 478 г
Литий, Li 18.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 6% 2407 г
Медь, Cu 127.56 мкг 1000 мкг 12.8% 18.4% 784 г
Молибден, Mo 5.552 мкг 70 мкг 7.9% 11.4% 1261 г
Никель, Ni 3.78 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 173.1 мкг ~
Селен, Se 0.534 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10300 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Фтор, F 53.56 мкг 4000 мкг 1.3% 1.9% 7468 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 11.2% 1285 г
Цинк, Zn 0.334 мг 12 мг 2.8% 4% 3593 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.091 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.066 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.302 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.852 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.995 г min 16.8 г 5.9% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.827 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре тыквенный составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ТЫКВЕННЫЙ

Суп пюре тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 25,6 %, калием - 11 %, кремнием - 90,6 %, кобальтом - 20,9 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Суп пюре тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре тыквенный, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы