Рецепт Салат с куриным филе (морковь, лук, солен огур). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с куриным филе (морковь, лук, солен огур)

Лук репчатый (Жарка)	150 г
Куриное филе на пару	350 г
Морковь	500 г
Огурцы Соленые [Домашние Соленья]	500 г
Майонез домашний на оливковом масле	100 г

Способ приготовления

ПродуктыКуриные сердечки - 0,5 кгШампиньоны - 0,5 кгМасло растительное (для жарки)Лук репчатый крупный - 1 шт.Яйца - 5 шт.СметанаПриготовление: 1. Порезать тонкой соломкой сердечки. 2. Обжарить грибы сердечки. 3. Лук можно обжарить, а можно замариновать в уксусе (залить кипятком добавить 2стл. л уксуса и оставить на 5-10 мин). 4. Нарезать яйца. 5. Смешать инградиенты, заправить сметаной. Добавить по вкусу соль перец и зелень. Приятного аппетита

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриным филе (морковь, лук, солен огур)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78.6 ккал	1684 ккал	4.7%	6%	2142 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	12.6%	1013 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	8.1%	1556 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	2.2%	5763 г
Углеводы (общие)	4.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	6.4%	2000 г
Вода	82.7 г	2273 г	3.6%	4.6%	2748 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	664.8 мкг	900 мкг	73.9%	94%	135 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	3.833 мг	5 мг	76.7%	97.6%	130 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	2.8%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	3.2%	4000 г
Витамин В4, холин	31.31 мг	500 мг	6.3%	8%	1597 г
Витамин В5, пантотеновая	0.362 мг	5 мг	7.2%	9.2%	1381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.206 мг	2 мг	10.3%	13.1%	971 г
Витамин В9, фолаты	4.67 мкг	400 мкг	1.2%	1.5%	8565 г
Витамин В12, кобаламин	0.194 мкг	3 мкг	6.5%	8.3%	1546 г
Витамин C, аскорбиновая	2.48 мг	90 мг	2.8%	3.6%	3629 г
Витамин D, кальциферол	0.04 мкг	10 мкг	0.4%	0.5%	25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.582 мг	15 мг	3.9%	5%	2577 г
Витамин Н, биотин	3.72 мкг	50 мкг	7.4%	9.4%	1344 г
Витамин К, филлохинон	6.1 мкг	120 мкг	5.1%	6.5%	1967 г
Витамин РР, НЭ	3.7636 мг	20 мг	18.8%	23.9%	531 г
Ниацин	0.339 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	133.49 мг	2500 мг	5.3%	6.7%	1873 г
Кальций, Ca	16.95 мг	1000 мг	1.7%	2.2%	5900 г
Кремний, Si	8.222 мг	30 мг	27.4%	34.9%	365 г
Магний, Mg	32.76 мг	400 мг	8.2%	10.4%	1221 г
Натрий, Na	249.12 мг	1300 мг	19.2%	24.4%	522 г
Сера, S	69.46 мг	1000 мг	6.9%	8.8%	1440 г
Фосфор, P	61.5 мг	800 мг	7.7%	9.8%	1301 г
Хлор, Cl	415.75 мг	2300 мг	18.1%	23%	553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	122.3 мкг	~
Бор, B	73.4 мкг	~
Ванадий, V	31.61 мкг	~
Железо, Fe	0.676 мг	18 мг	3.8%	4.8%	2663 г
Йод, I	4.01 мкг	150 мкг	2.7%	3.4%	3741 г
Кобальт, Co	4.994 мкг	10 мкг	49.9%	63.5%	200 г
Литий, Li	1.916 мкг	~
Марганец, Mn	0.0828 мг	2 мг	4.1%	5.2%	2415 г
Медь, Cu	59.14 мкг	1000 мкг	5.9%	7.5%	1691 г
Молибден, Mo	7.183 мкг	70 мкг	10.3%	13.1%	975 г
Никель, Ni	2.059 мкг	~
Рубидий, Rb	30.3 мкг	~
Селен, Se	0.628 мкг	55 мкг	1.1%	1.4%	8758 г
Стронций, Sr	2.78 мкг	~
Фтор, F	60.87 мкг	4000 мкг	1.5%	1.9%	6571 г
Хром, Cr	3.9 мкг	50 мкг	7.8%	9.9%	1282 г
Цинк, Zn	0.8549 мг	12 мг	7.1%	9%	1404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.075 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	1.7 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.127 г	~
Аргинин*	0.043 г	~
Валин	0.03 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.026 г	~
Лейцин	0.038 г	~
Лизин	0.034 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты	0.253 г	~
Аланин	0.034 г	~
Аспарагиновая кислота	0.072 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.128 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.03 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.027 г	от 0.9 до 3.7 г	3%	3.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.434 г	от 4.7 до 16.8 г	9.2%	11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.28 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.005 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.545 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.425 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.091 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.1 г	min 16.8 г	12.5%	15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.024 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.419 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.38 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат с куриным филе (морковь, лук, солен огур) составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78.6 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	82.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ (МОРКОВЬ, ЛУК, СОЛЕН ОГУР)

Салат с куриным филе (морковь, лук, солен огур) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,9 %, бэта-каротином - 76,7 %, витамином PP - 18,8 %, кремнием - 27,4 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 49,9 %

Чем полезен Салат с куриным филе (морковь, лук, солен огур)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с куриным филе (морковь, лук, солен огур), калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриным филе (морковь, лук, солен огур), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе