Рецепт Что-то вроде Харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Что-то вроде Харчо

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 688 г
Морковь по-корейски Рестория Шеф 370 г
Томатная паста. Консервы 489 г
Булгур, крупа 297 г
Вода 2064 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Что-то вроде Харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9.7% 1490 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.9% 3733 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.2% 2772 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8% 1818 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.4% 2716 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 6.2% 2320 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 6.5% 2212 г
Лютеин + Зеаксантин 36.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.2% 2769 г
Витамин В4, холин 16.39 мг 500 мг 3.3% 4.8% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 5.4% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 13.3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 5.884 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6798 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 5.2% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 9.1% 1599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9317 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.563 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 8881 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.6923 мг 20 мг 8.5% 12.3% 1182 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 1.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.25 мг 2500 мг 7.3% 10.6% 1364 г
Кальций, Ca 8.77 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11403 г
Магний, Mg 23.3 мг 400 мг 5.8% 8.4% 1717 г
Натрий, Na 20.37 мг 1300 мг 1.6% 2.3% 6382 г
Сера, S 50.86 мг 1000 мг 5.1% 7.4% 1966 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 11.6% 1252 г
Хлор, Cl 29.77 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7726 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 4.9% 2913 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 13274 г
Кобальт, Co 3.128 мкг 10 мкг 31.3% 45.3% 320 г
Марганец, Mn 0.2598 мг 2 мг 13% 18.8% 770 г
Медь, Cu 94.25 мкг 1000 мкг 9.4% 13.6% 1061 г
Молибден, Mo 4.599 мкг 70 мкг 6.6% 9.6% 1522 г
Селен, Se 4.869 мкг 55 мкг 8.9% 12.9% 1130 г
Фтор, F 52.81 мкг 4000 мкг 1.3% 1.9% 7574 г
Цинк, Zn 0.5625 мг 12 мг 4.7% 6.8% 2133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.113 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.862 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.213 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.223 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.13 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Что-то вроде Харчо составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧТО-ТО ВРОДЕ ХАРЧО

Что-то вроде Харчо богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 31,3 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Что-то вроде Харчо

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Что-то вроде Харчо, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Что-то вроде Харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы