Рецепт Морковное печенье с манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковное печенье с манго

Морковь 320 г
Сахарозаменитель [Milford] 10 г
Кукурузное масло 70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Корица, молотая 5 г
Яйцо куриное 120 г
Манго сушеное подслащенное 80 г
Мука Кокосовая [Narmak] 45 г
Мука Миндальная [Narmak] 20 г
Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковное печенье с манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.7 ккал 1684 ккал 17% 6% 589 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.3% 1070 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 10.3% 341 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 3.6% 961 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.5% 1000 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.7% 4785 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1109.2 мкг 900 мкг 123.2% 43.1% 81 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 1.451 мкг ~
бета Каротин 6.411 мг 5 мг 128.2% 44.9% 78 г
бета Криптоксантин 4.861 мкг ~
Ликопин 0.123 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.6% 1333 г
Витамин В4, холин 57.21 мг 500 мг 11.4% 4% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 2.8% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 15.066 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2655 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 8.2 мг 90 мг 9.1% 3.2% 1098 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 1.5% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.009 мг 15 мг 20.1% 7% 499 г
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.289 мкг 50 мкг 8.6% 3% 1166 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 2.7% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.5585 мг 20 мг 7.8% 2.7% 1283 г
Ниацин 0.562 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.94 мг 2500 мг 6.9% 2.4% 1446 г
Кальций, Ca 130.73 мг 1000 мг 13.1% 4.6% 765 г
Кремний, Si 13.115 мг 30 мг 43.7% 15.3% 229 г
Магний, Mg 25.92 мг 400 мг 6.5% 2.3% 1543 г
Натрий, Na 359.39 мг 1300 мг 27.6% 9.7% 362 г
Сера, S 41.9 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2387 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 4.8% 727 г
Хлор, Cl 259.44 мг 2300 мг 11.3% 4% 887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.4 мкг ~
Бор, B 104.9 мкг ~
Ванадий, V 51.93 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 2.2% 1568 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 1.5% 2287 г
Кобальт, Co 3.066 мкг 10 мкг 30.7% 10.7% 326 г
Литий, Li 3.148 мкг ~
Марганец, Mn 1.5663 мг 2 мг 78.3% 27.4% 128 г
Медь, Cu 101.47 мкг 1000 мкг 10.1% 3.5% 986 г
Молибден, Mo 12.033 мкг 70 мкг 17.2% 6% 582 г
Никель, Ni 3.148 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 6.396 мкг 55 мкг 11.6% 4.1% 860 г
Стронций, Sr 4.56 мкг ~
Фтор, F 39.68 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10081 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 1.6% 2119 г
Цинк, Zn 0.4847 мг 12 мг 4% 1.4% 2476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.111 г от 0.9 до 3.7 г 12.3% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.961 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.213 мг ~
бета Ситостерол 65.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.176 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.791 г min 16.8 г 22.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.592 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.786 г от 11.2 до 20.6 г 51.7% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Морковное печенье с манго составляет 285,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МАНГО

Морковное печенье с манго богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 123,2 %, бэта-каротином - 128,2 %, холином - 11,4 %, витамином E - 20,1 %, кальцием - 13,1 %, кремнием - 43,7 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 30,7 %, марганцем - 78,3 %, молибденом - 17,2 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Морковное печенье с манго

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковное печенье с манго, калорийность 285,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковное печенье с манго, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы