Рецепт 24.10.24 Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 24.10.24 Творожная запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 306 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Изюм, золотистый, без косточек 18 г
Псиллиум ( клетчатка) 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 6 г
Урбеч из Мякоти Кокоса [Мералад] 26 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 79 г
Отруби овсяные 89 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "24.10.24 Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 696 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 9.3% 444 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 8.4% 491 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.1% 1327 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 9.1% 455 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.8% 4920 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 3% 1387 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3.5% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 5.1% 811 г
Витамин В4, холин 60.82 мг 500 мг 12.2% 5% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 2.6% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 21.628 мкг 400 мкг 5.4% 2.2% 1849 г
Витамин В12, кобаламин 0.896 мкг 3 мкг 29.9% 12.4% 335 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 1.5% 2742 г
Витамин Н, биотин 7.305 мкг 50 мкг 14.6% 6% 684 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8199 мг 20 мг 14.1% 5.8% 709 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.43 мг 2500 мг 5.1% 2.1% 1947 г
Кальций, Ca 114.48 мг 1000 мг 11.4% 4.7% 874 г
Магний, Mg 39.77 мг 400 мг 9.9% 4.1% 1006 г
Натрий, Na 49.03 мг 1300 мг 3.8% 1.6% 2651 г
Сера, S 149 мг 1000 мг 14.9% 6.2% 671 г
Фосфор, P 162.7 мг 800 мг 20.3% 8.4% 492 г
Хлор, Cl 98.67 мг 2300 мг 4.3% 1.8% 2331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 2.9% 1456 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 2% 2069 г
Кобальт, Co 2.459 мкг 10 мкг 24.6% 10.2% 407 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.3% 11976 г
Медь, Cu 58.16 мкг 1000 мкг 5.8% 2.4% 1719 г
Молибден, Mo 5.892 мкг 70 мкг 8.4% 3.5% 1188 г
Олово, Sn 9.41 мкг ~
Селен, Se 20.081 мкг 55 мкг 36.5% 15.1% 274 г
Стронций, Sr 12.3 мкг ~
Фтор, F 27.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14509 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2591 г
Цинк, Zn 0.4166 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2880 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.409 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.56 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.191 г min 16.8 г 13% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность 24.10.24 Творожная запеканка составляет 242,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.1 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 46.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 24.10.24 ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

24.10.24 Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 12,2 %, витамином B12 - 29,9 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 24,6 %, селеном - 36,5 %

Чем полезен 24.10.24 Творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 24.10.24 Творожная запеканка, калорийность 242,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 24.10.24 Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги