Рецепт Плов сладкий с тыквой и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов сладкий с тыквой и курагой

Тыква (Варка без слива) 229 г
Рис Бальдо [Националь] 60 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 32 г
Масло Сливочное 82,5% [Тысяча Озер] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов сладкий с тыквой и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.6% 3040 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.3% 1806 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 8.1% 965 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.8% 800 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.3% 3387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.9 мкг 900 мкг 24.1% 18.8% 415 г
бета Каротин 1.356 мг 5 мг 27.1% 21.2% 369 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.5% 3103 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 1.1% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 4.8% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.836 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5105 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 2.2% 3614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.833 мг 15 мг 5.6% 4.4% 1801 г
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12987 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7693 мг 20 мг 3.8% 3% 2600 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.53 мг 2500 мг 12.8% 10% 782 г
Кальций, Ca 33.4 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 2994 г
Кремний, Si 14.67 мг 30 мг 48.9% 38.2% 204 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 3.9% 2020 г
Натрий, Na 4.59 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 28322 г
Сера, S 16.2 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6173 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 3% 2606 г
Хлор, Cl 13.98 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.6 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 41.9 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 2.6% 3015 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Кобальт, Co 1.533 мкг 10 мкг 15.3% 12% 652 г
Литий, Li 0.664 мкг ~
Марганец, Mn 0.0318 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6289 г
Медь, Cu 162.21 мкг 1000 мкг 16.2% 12.7% 616 г
Молибден, Mo 2.75 мкг 70 мкг 3.9% 3% 2545 г
Никель, Ni 8.668 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14139 г
Фтор, F 40.76 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9814 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 7% 1119 г
Цинк, Zn 0.2096 мг 12 мг 1.7% 1.3% 5725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.047 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Плов сладкий с тыквой и курагой составляет 127,9 кКал.

  • Порция = 158 гр (202.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ СЛАДКИЙ С ТЫКВОЙ И КУРАГОЙ

Плов сладкий с тыквой и курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 27,1 %, калием - 12,8 %, кремнием - 48,9 %, кобальтом - 15,3 %, медью - 16,2 %

Чем полезен Плов сладкий с тыквой и курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов сладкий с тыквой и курагой, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов сладкий с тыквой и курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты