Рецепт Лаваш с творогом и сыром 24.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом и сыром 24.10

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 33 г
Яйцо куриное 60 г
Сыр сулугуни 20 г
Творог 5% жирности 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом и сыром 24.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.8 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 10.8% 422 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.2% 560 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 2.9% 1564 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4095 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 5.9% 769 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 7.4% 619 г
Витамин В4, холин 129.19 мг 500 мг 25.8% 11.8% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 6.1% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 24.473 мкг 400 мкг 6.1% 2.8% 1634 г
Витамин В12, кобаламин 0.727 мкг 3 мкг 24.2% 11.1% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.892 мкг 10 мкг 8.9% 4.1% 1121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 1.7% 2655 г
Витамин Н, биотин 11.443 мкг 50 мкг 22.9% 10.5% 437 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.656 мг 20 мг 18.3% 8.4% 547 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.27 мг 2500 мг 5.3% 2.4% 1876 г
Кальций, Ca 92.67 мг 1000 мг 9.3% 4.3% 1079 г
Кремний, Si 0.484 мг 30 мг 1.6% 0.7% 6198 г
Магний, Mg 22.43 мг 400 мг 5.6% 2.6% 1783 г
Натрий, Na 180.83 мг 1300 мг 13.9% 6.4% 719 г
Сера, S 165.98 мг 1000 мг 16.6% 7.6% 602 г
Фосфор, P 185.1 мг 800 мг 23.1% 10.6% 432 г
Хлор, Cl 305.63 мг 2300 мг 13.3% 6.1% 753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 14.52 мкг ~
Железо, Fe 1.663 мг 18 мг 9.2% 4.2% 1082 г
Йод, I 12.24 мкг 150 мкг 8.2% 3.7% 1225 г
Кобальт, Co 5.205 мкг 10 мкг 52.1% 23.8% 192 г
Марганец, Mn 0.1962 мг 2 мг 9.8% 4.5% 1019 г
Медь, Cu 86.28 мкг 1000 мкг 8.6% 3.9% 1159 г
Молибден, Mo 8.245 мкг 70 мкг 11.8% 5.4% 849 г
Олово, Sn 5.9 мкг ~
Селен, Se 25.4 мкг 55 мкг 46.2% 21.1% 217 г
Стронций, Sr 6.69 мкг ~
Фтор, F 37.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10588 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 2.6% 1742 г
Цинк, Zn 0.7489 мг 12 мг 6.2% 2.8% 1602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.81 г от 4.7 до 16.8 г 17.2% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.385 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.564 г min 16.8 г 15.3% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом и сыром 24.10 составляет 218,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.8 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ 24.10

Лаваш с творогом и сыром 24.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 25,8 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 24,2 %, витамином H - 22,9 %, витамином PP - 18,3 %, фосфором - 23,1 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 52,1 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 46,2 %

Чем полезен Лаваш с творогом и сыром 24.10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом и сыром 24.10, калорийность 218,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом и сыром 24.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги