Рецепт Начинка для пирога с капустой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для пирога с капустой и яйцом

Яйцо куриное вареное (вкрутую)	102 г
Начинка для пирога из капусты	249 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для пирога с капустой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89.9 ккал	1684 ккал	5.3%	5.9%	1873 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	7.5%	1490 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	10.6%	1057 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	2.8%	4056 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	12.8%	870 г
Вода	94.3 г	2273 г	4.1%	4.6%	2410 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	237.7 мкг	900 мкг	26.4%	29.4%	379 г
Ретинол	0.074 мг	~
альфа Каротин	705.287 мкг	~
бета Каротин	1.605 мг	5 мг	32.1%	35.7%	312 г
бета Криптоксантин	0.138 мкг	~
Ликопин	0.017 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	128.908 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	4.1%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.178 мг	1.8 мг	9.9%	11%	1011 г
Витамин В4, холин	81.34 мг	500 мг	16.3%	18.1%	615 г
Витамин В5, пантотеновая	0.45 мг	5 мг	9%	10%	1111 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	8.2%	1361 г
Витамин В9, фолаты	17.656 мкг	400 мкг	4.4%	4.9%	2266 г
Витамин В12, кобаламин	0.154 мкг	3 мкг	5.1%	5.7%	1948 г
Витамин C, аскорбиновая	31.92 мг	90 мг	35.5%	39.5%	282 г
Витамин D, кальциферол	0.651 мкг	10 мкг	6.5%	7.2%	1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.786 мг	15 мг	5.2%	5.8%	1908 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	6.174 мкг	50 мкг	12.3%	13.7%	810 г
Витамин К, филлохинон	41.1 мкг	120 мкг	34.3%	38.2%	292 г
Витамин РР, НЭ	1.3619 мг	20 мг	6.8%	7.6%	1469 г
Ниацин	0.443 мг	~
Бетаин	0.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	269.18 мг	2500 мг	10.8%	12%	929 г
Кальций, Ca	52.63 мг	1000 мг	5.3%	5.9%	1900 г
Магний, Mg	16.4 мг	400 мг	4.1%	4.6%	2439 г
Натрий, Na	280.56 мг	1300 мг	21.6%	24%	463 г
Сера, S	84.61 мг	1000 мг	8.5%	9.5%	1182 г
Фосфор, P	88.5 мг	800 мг	11.1%	12.3%	904 г
Хлор, Cl	70.08 мг	2300 мг	3%	3.3%	3282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	371.2 мкг	~
Бор, B	143.1 мкг	~
Железо, Fe	1.326 мг	18 мг	7.4%	8.2%	1357 г
Йод, I	8.07 мкг	150 мкг	5.4%	6%	1859 г
Кобальт, Co	5.538 мкг	10 мкг	55.4%	61.6%	181 г
Марганец, Mn	0.1888 мг	2 мг	9.4%	10.5%	1059 г
Медь, Cu	90.56 мкг	1000 мкг	9.1%	10.1%	1104 г
Молибден, Mo	6.777 мкг	70 мкг	9.7%	10.8%	1033 г
Никель, Ni	8.147 мкг	~
Рубидий, Rb	102.6 мкг	~
Селен, Se	9.676 мкг	55 мкг	17.6%	19.6%	568 г
Фтор, F	36.95 мкг	4000 мкг	0.9%	1%	10825 г
Хром, Cr	4.12 мкг	50 мкг	8.2%	9.1%	1214 г
Цинк, Zn	0.7539 мг	12 мг	6.3%	7%	1592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.101 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Сахароза	2.1 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.245 г	~
Аргинин*	0.091 г	~
Валин	0.045 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.045 г	~
Лейцин	0.059 г	~
Лизин	0.059 г	~
Метионин	0.016 г	~
Метионин + Цистеин	0.024 г	~
Треонин	0.061 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.046 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.07 г	~
Заменимые аминокислоты	0.576 г	~
Аланин	0.065 г	~
Аспарагиновая кислота	0.13 г	~
Глицин	0.039 г	~
Глутаминовая кислота	0.241 г	~
Пролин	0.044 г	~
Серин	0.044 г	~
Тирозин	0.038 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	168.76 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.264 мг	~
бета Ситостерол	10.828 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.199 г	~
18:0 Стеариновая	0.038 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.418 г	min 16.8 г	2.5%	2.8%
18:1 Олеиновая (ud)	0.418 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.013 г	от 11.2 до 20.6 г	9%	10%
18:2 Линолевая (ud)	1.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Начинка для пирога с капустой и яйцом составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.9 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	94.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОГА С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ

Начинка для пирога с капустой и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 32,1 %, холином - 16,3 %, витамином C - 35,5 %, витамином H - 12,3 %, витамином K - 34,3 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 55,4 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Начинка для пирога с капустой и яйцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Начинка для пирога с капустой и яйцом, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для пирога с капустой и яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе