Рецепт мусс шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты мусс шоколадный
| Творог нежирный 0,6% | 300 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Вода | 400 г |
| Кефир 1% | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "мусс шоколадный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 16.9% | 784 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.5% | 9333 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.5% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4% | 3333 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 25714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 7.9% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 4.89 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 10225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.9% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 4.8% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.523 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.8% | 2754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.495 мкг | 3 мкг | 16.5% | 21.8% | 606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.005 мг | 15 мг | 300000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 2.591 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.9% | 1930 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8286 мг | 20 мг | 9.1% | 12% | 1094 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.39 мг | 2500 мг | 3.3% | 4.4% | 3034 г |
| Кальций, Ca | 70.88 мг | 1000 мг | 7.1% | 9.4% | 1411 г |
| Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 6.2% | 2123 г |
| Натрий, Na | 21.56 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.2% | 6030 г |
| Сера, S | 78.75 мг | 1000 мг | 7.9% | 10.4% | 1270 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 15.1% | 880 г |
| Хлор, Cl | 52.34 мг | 2300 мг | 2.3% | 3% | 4394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 4% | 3333 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 0.795 мкг | 10 мкг | 8% | 10.6% | 1258 г |
| Марганец, Mn | 0.0063 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 31746 г |
| Медь, Cu | 48.62 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 6.5% | 2057 г |
| Молибден, Mo | 3.193 мкг | 70 мкг | 4.6% | 6.1% | 2192 г |
| Селен, Se | 10.455 мкг | 55 мкг | 19% | 25.1% | 526 г |
| Фтор, F | 58.64 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2% | 6821 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.1695 мг | 12 мг | 1.4% | 1.8% | 7080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.618 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лизин | 0.564 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.501 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.948 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность мусс шоколадный составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.7 кКал | -% | |
| Белки | 9.7 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 80.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МУСС ШОКОЛАДНЫЙ
мусс шоколадный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 16,5 %, фосфором - 11,4 %, селеном - 19 %
Чем полезен мусс шоколадный
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлебцы "Злаковый коктель клюквенный"
- Нектар абрикосово-облепиховый с пектином
- Курица, запеченная в хрустящей корочке, с имбирем и апельсинами
- виола сыр
- Рататуй
- Банан
- Овощи в соусе
- минтай на пару
- детское питание тыквенный нектар
- Узбекский плов с курицей
- каща гречневая с гриами
- Фахитас с курицей и фасолью
- Оладушки
- Свиная отбивная с шалфеем и сливками
- Котлета по киевски
- Мерц
- Тушеная капуста
- Хлеб "Дарниця особлива"
- Творог мягкий обзжиренный 0%
- Свинина тушеная
- Куриное филе в сырном соусе
- Десерт "Дольче"
- Мясные котлеты
- Кофе лесной орех
- Протеин Ситха 6
- рис с овощами
- Сыр моцарела
- сметана 15% с родины деда мороза
- лимонные дольки
- Активия термостатная с черникой 170 гр
- Салат из помидоров и огурцов со сметаной
- Пирог на кефирном тесте с капустой
- Fruttis 110 гр
- Разрыхлитель Dr. Oetker
- Витамины Superum
- био-матрикс
- торт "Птичье молоко" без выпекания
- Фрикадельки куринные
- Льняной батончик Лимон
- вареники с творогом
- салат с языком
- грудка в фольге
- геркулес солнышко №2
- Плов узбекский
- Каша рисовая
- гречневая
- Треска с помидорами
- Запеканка по‑итальянски
- куриное филе грудки сырые
- спирулина 7
- Омлет с сосисками
- Пломбир шоколадный в вафлях Ногинское мороженое
- Гратен дофинуа
- Активиа ванильная термостатная
- Плавленный сыр
- свекольник
- гуляш из куриных грудок
- sirniki
- Салат из черемши с огурцом и перцем 11.05
- Гречневая лапша с креветками, брокколи и помидорами черри
- конфета ДЕ ФРУЛЬЕ с апельсинов ликером
- Завитки слоёные с маком
- салат нежный
- chai ananas
- ячневая крупа
- *альмет с гриб
- Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами по рецепту ресторана «Колбасофф»
- Мюсли ланч Долина злаков (вишня с глазурью
- Пельмени с о сметаной
- тайский рис со свининой
- Утиная печень с баклажаном
- Куриные грудки, запеченые с травами
- ПП булочки
- суп овощной
- Творог 5% Дикси
- Паэлья с креветками и курицей
- Жаркое «Русское» в горшочке
- Сырники
- Калач
- Альпен голд Макс фан
- Куриная отбивная в кляре
- Запеканка Лосево
- КЕКСИК
- Курица по‑китайски с овощами
- шоколад из яйца чупачупс
- Бедро индейки, запеченное в рукаве
- Чахохбили из курицы
- печенье сдобное сластена
- салат овощной
- Филе курицы с грибами под сметаной с сыром
- сыр фин
- Мясо в в/у
- Оладьи печеночные Ашан
- Чечевица с горгонзолой
- хлебцы рейссумиес
- суп куриный с гречкой
- Кальмары, тушенные в сметане
- almendro gereal bars
- Свинина под соево-сметанным соусом
- Шоколад Вдохновение
Метки: Как приготовить мусс шоколадный, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мусс шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
