Рецепт КЕТО. Птица с яйцами, грибами и кабачком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО. Птица с яйцами, грибами и кабачком.

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 90 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 1 Штука
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 60 г
Кабачок, все сорта 210 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 32 г
Оливковое масло 18 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей - в сыром. 1 способ. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Курицу/ индейку запечь в духовке с добавлением специй и сливочного масла до готовности. 2 способ. Куриное мясо/мясо индейки отварить, на приготовленное мясо выложить сливочное масло. 3 способ. Курицу/мясо индейки потушить в сливочном масле до готовности. Яйца отварить, измельчить, добавить сливочное масло. Или пожарить на сливочном масле. Кабачок/цуккини припустить на оливковом масле в течение 1-3 минут. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Можно пожарить яйца вместе с овощами, оливковым маслом и сливочным маслом на сковороде и посыпать зеленью готовое блюдо. Шампиньоны замариновать в сливочном масле и приготовить в духовке до готовности. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО. Птица с яйцами, грибами и кабачком.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.5 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1090 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.9% 938 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 14.7% 441 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.2% 2975 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 6% 1088 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4386 г
Лютеин + Зеаксантин 968.903 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.4% 878 г
Витамин В4, холин 52.15 мг 500 мг 10.4% 6.7% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 7% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 6.3% 1026 г
Витамин В9, фолаты 18.478 мкг 400 мкг 4.6% 3% 2165 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 5.6% 1151 г
Витамин D, кальциферол 4.531 мкг 10 мкг 45.3% 29.3% 221 г
Витамин D2, эргокальциферол 4.116 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.756 мг 15 мг 5% 3.2% 1984 г
Витамин Н, биотин 2.497 мкг 50 мкг 5% 3.2% 2002 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.6439 мг 20 мг 13.2% 8.5% 756 г
Ниацин 0.023 мг ~
Бетаин 2.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.72 мг 2500 мг 9.3% 6% 1079 г
Кальций, Ca 19.42 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5149 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2642 г
Натрий, Na 30.95 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4200 г
Сера, S 86.78 мг 1000 мг 8.7% 5.6% 1152 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 7.3% 889 г
Хлор, Cl 19.28 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11929 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 2.6% 2486 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6073 г
Кобальт, Co 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 8% 809 г
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1881 г
Медь, Cu 106.88 мкг 1000 мкг 10.7% 6.9% 936 г
Молибден, Mo 0.742 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Селен, Se 11.685 мкг 55 мкг 21.2% 13.7% 471 г
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10204 г
Цинк, Zn 0.6103 мг 12 мг 5.1% 3.3% 1966 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.163 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.127 г от 0.9 до 3.7 г 14.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.039 г от 4.7 до 16.8 г 22.1% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.49 мг max 300 мг
Кампестерол 0.258 мг ~
бета Ситостерол 3.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.588 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.66 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.419 г ~
18:0 Стеариновая 0.761 г ~
20:0 Арахиновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.447 г min 16.8 г 32.4% 21%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.235 г от 11.2 до 20.6 г 11% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.696 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность КЕТО. Птица с яйцами, грибами и кабачком. составляет 154,5 кКал.

  • Порция = 465 гр (718.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО. ПТИЦА С ЯЙЦАМИ, ГРИБАМИ И КАБАЧКОМ.

КЕТО. Птица с яйцами, грибами и кабачком. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином D - 45,3 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 12,4 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен КЕТО. Птица с яйцами, грибами и кабачком.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КЕТО. Птица с яйцами, грибами и кабачком., калорийность 154,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО. Птица с яйцами, грибами и кабачком., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты