Рецепт КЕТО. Птица с яйцами и цветной капустой/ спаржей.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО. Птица с яйцами и цветной капустой/ спаржей.

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 85 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 280 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 1 Штука
Масло сливочное топленое, 99% жирности 29 г
Оливковое масло 26 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей - в сыром. Форму для запекания смазать оливковым маслом. Курицу запечь в духовке с добавлением специй и оливкового масла до готовности. Яйца отварить, измельчить, добавить сливочное масло. Или пожарить на сливочном масле. Гарнир. Цветную капусту /спаржу отварить, добавить сливочное масло. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Можно пожарить яйца вместе с овощами, оливковым маслом и сливочным маслом на сковороде и посыпать зеленью готовое блюдо. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО. Птица с яйцами и цветной капустой/ спаржей.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.4% 962 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 14.7% 415 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2% 3027 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 5% 1236 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Лютеин + Зеаксантин 27.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.9% 1552 г
Витамин В4, холин 69.18 мг 500 мг 13.8% 8.4% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 4.2% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 39.426 мкг 400 мкг 9.9% 6.1% 1015 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 28.91 мг 90 мг 32.1% 19.6% 311 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 2.4% 2538 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 3.7% 1634 г
Витамин Н, биотин 2.444 мкг 50 мкг 4.9% 3% 2046 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 7% 876 г
Витамин РР, НЭ 2.056 мг 20 мг 10.3% 6.3% 973 г
Ниацин 0.023 мг ~
Бетаин 1.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.2 мг 2500 мг 6.6% 4% 1504 г
Кальций, Ca 22.92 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4363 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 2% 3079 г
Натрий, Na 42.15 мг 1300 мг 3.2% 2% 3084 г
Сера, S 85.23 мг 1000 мг 8.5% 5.2% 1173 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 5.8% 1067 г
Хлор, Cl 18.87 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12189 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 2.8% 2200 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6198 г
Кобальт, Co 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 7.4% 826 г
Марганец, Mn 0.1247 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1604 г
Медь, Cu 36.7 мкг 1000 мкг 3.7% 2.3% 2725 г
Молибден, Mo 0.726 мкг 70 мкг 1% 0.6% 9642 г
Селен, Se 8.303 мкг 55 мкг 15.1% 9.2% 662 г
Фтор, F 6.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60150 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10417 г
Цинк, Zn 0.4194 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2861 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.16 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 0.935 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.166 г от 0.9 до 3.7 г 18.4% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.324 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.585 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.419 г ~
18:0 Стеариновая 0.729 г ~
20:0 Арахиновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.27 г min 16.8 г 37.3% 22.8%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.437 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.866 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность КЕТО. Птица с яйцами и цветной капустой/ спаржей. составляет 163,4 кКал.

  • Порция = 475 гр (776.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.4 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО. ПТИЦА С ЯЙЦАМИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ/ СПАРЖЕЙ.

КЕТО. Птица с яйцами и цветной капустой/ спаржей. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином C - 32,1 %, витамином K - 11,4 %, кобальтом - 12,1 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен КЕТО. Птица с яйцами и цветной капустой/ спаржей.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КЕТО. Птица с яйцами и цветной капустой/ спаржей., калорийность 163,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО. Птица с яйцами и цветной капустой/ спаржей., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты