Рецепт Салат курица с сыном и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица с сыном и ананасом

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 143 г
Ананас, консервированный в экстра-насыщенном сахарном сиропе 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица с сыном и ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.1 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.1% 655 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 14% 284 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.2% 3318 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1% 3795 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 2.8% 1433 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2% 1978 г
Витамин В4, холин 22.9 мг 500 мг 4.6% 1.8% 2183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 2.9% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5333 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 4.7% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.246 мг 15 мг 41.6% 16.6% 240 г
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7079 мг 20 мг 13.5% 5.4% 739 г
Ниацин 1.846 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.88 мг 2500 мг 5.2% 2.1% 1925 г
Кальций, Ca 193.43 мг 1000 мг 19.3% 7.7% 517 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Магний, Mg 33.11 мг 400 мг 8.3% 3.3% 1208 г
Натрий, Na 266.83 мг 1300 мг 20.5% 8.2% 487 г
Сера, S 117.37 мг 1000 мг 11.7% 4.7% 852 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 7.8% 511 г
Хлор, Cl 257.66 мг 2300 мг 11.2% 4.5% 893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 2% 1957 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10067 г
Кобальт, Co 2.828 мкг 10 мкг 28.3% 11.3% 354 г
Марганец, Mn 0.2802 мг 2 мг 14% 5.6% 714 г
Медь, Cu 65.04 мкг 1000 мкг 6.5% 2.6% 1538 г
Молибден, Mo 0.975 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7179 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 8.282 мкг 55 мкг 15.1% 6% 664 г
Фтор, F 17.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22561 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.1% 1908 г
Цинк, Zn 1.1883 мг 12 мг 9.9% 3.9% 1010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.769 г ~
Аргинин* 0.697 г ~
Валин 0.717 г ~
Гистидин* 0.68 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 0.965 г ~
Лизин 1.076 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.557 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.089 г ~
Заменимые аминокислоты 2.979 г ~
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.855 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.781 г ~
Пролин 0.761 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.535 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 8.031 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.878 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 0.232 г ~
14:0 Миристиновая 0.489 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 1.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
22:0 Бегеновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.929 г min 16.8 г 29.3% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.758 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.905 г от 11.2 до 20.6 г 79.5% 31.7%
18:2 Линолевая (ud) 8.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат курица с сыном и ананасом составляет 251,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.1 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 19.7 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА С СЫНОМ И АНАНАСОМ

Салат курица с сыном и ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, витамином E - 41,6 %, витамином PP - 13,5 %, кальцием - 19,3 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 28,3 %, марганцем - 14 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Салат курица с сыном и ананасом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курица с сыном и ананасом, калорийность 251,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица с сыном и ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты