Рецепт Салат овощной с цуккини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с цуккини

Цукини, молодые 200 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 10 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с цуккини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.9 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9964 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 12.4% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 7.1% 8111 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 23.7% 2500 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 24.3% 2426 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 25.4% 2332 г
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 19.5% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 15.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 10.1% 6000 г
Витамин В4, холин 1.43 мг 500 мг 0.3% 1.8% 34965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 25.4% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 21.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.74 мкг 400 мкг 2.4% 14.2% 4107 г
Витамин C, аскорбиновая 21.61 мг 90 мг 24% 142% 416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 1.2% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 2.4% 23256 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 30.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.5445 мг 20 мг 2.7% 16% 3673 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.53 мг 2500 мг 13% 76.9% 770 г
Кальций, Ca 16.87 мг 1000 мг 1.7% 10.1% 5928 г
Кремний, Si 13.557 мг 30 мг 45.2% 267.5% 221 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 26% 2260 г
Натрий, Na 91.76 мг 1300 мг 7.1% 42% 1417 г
Сера, S 18.87 мг 1000 мг 1.9% 11.2% 5299 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 44.4% 1340 г
Хлор, Cl 153.99 мг 2300 мг 6.7% 39.6% 1494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.8 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 20.7% 2821 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 3% 20270 г
Кобальт, Co 2.31 мкг 10 мкг 23.1% 136.7% 433 г
Литий, Li 9.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.1533 мг 2 мг 7.7% 45.6% 1305 г
Медь, Cu 89.2 мкг 1000 мкг 8.9% 52.7% 1121 г
Молибден, Mo 2.733 мкг 70 мкг 3.9% 23.1% 2561 г
Никель, Ni 4.297 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 3.6% 16369 г
Фтор, F 7.47 мкг 4000 мкг 0.2% 1.2% 53548 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 24.3% 2451 г
Цинк, Zn 0.4883 мг 12 мг 4.1% 24.3% 2458 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 31.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 7.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с цуккини составляет 16,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ЦУККИНИ

Салат овощной с цуккини богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24 %, калием - 13 %, кремнием - 45,2 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Салат овощной с цуккини

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с цуккини, калорийность 16,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с цуккини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты