Рецепт Фаршированный перец с говядиной в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированный перец с говядиной в томатном соусе

Перец сладкий красный (Запекание) 600 г
Фарш Говяжий Традиционный [Мираторг] 400 г
Томатная паста концентрированная 110 г
Чеснок 20 г
Сыр Голландский 45% 100 г
Рис обработанный паром 160 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец с говядиной в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1093 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.1% 1288 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.8% 549 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3% 2190 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3097 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 8.1% 799 г
бета Каротин 0.655 мг 5 мг 13.1% 8.5% 763 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8182 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 2.94 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13605 г
Витамин C, аскорбиновая 35.71 мг 90 мг 39.7% 25.8% 252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7109 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.3119 мг 20 мг 1.6% 1% 6412 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.41 мг 2500 мг 2.1% 1.4% 4770 г
Кальций, Ca 6.23 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16051 г
Кремний, Si 6.763 мг 30 мг 22.5% 14.6% 444 г
Магний, Mg 2.82 мг 400 мг 0.7% 0.5% 14184 г
Натрий, Na 1.1 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 118182 г
Сера, S 4.29 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23310 г
Фосфор, P 6 мг 800 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Хлор, Cl 6.79 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 33873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 0.7% 8911 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17442 г
Кобальт, Co 1.025 мкг 10 мкг 10.3% 6.7% 976 г
Литий, Li 26.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 1.9% 3384 г
Медь, Cu 33.82 мкг 1000 мкг 3.4% 2.2% 2957 г
Молибден, Mo 2.306 мкг 70 мкг 3.3% 2.1% 3036 г
Никель, Ni 1.732 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27500 г
Фтор, F 31.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12543 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 3% 2165 г
Цинк, Zn 0.1534 мг 12 мг 1.3% 0.8% 7823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фаршированный перец с говядиной в томатном соусе составляет 154,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ С ГОВЯДИНОЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Фаршированный перец с говядиной в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 39,7 %, кремнием - 22,5 %

Чем полезен Фаршированный перец с говядиной в томатном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированный перец с говядиной в томатном соусе, калорийность 154,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированный перец с говядиной в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты