Рецепт Карри из индейки с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карри из индейки с рисом

Жир говяжий топленый	15 г
Лук репчатый (Пассерование)	110 г
Морковь (Пассерование)	160 г
Индейка, грудка, только мясо	482 г
Карри, порошок	15 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	150 г
Вода горячая	350 г
Смарт фит стевия	2 штука

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри из индейки с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.4 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1485 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	13%	679 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	3.4%	2545 г
Углеводы	11.1 г	219 г	5.1%	4.5%	1973 г
Углеводы (общие)	13 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	7.5%	1176 г
Вода	42.7 г	2273 г	1.9%	1.7%	5323 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	264 мкг	900 мкг	29.3%	25.8%	341 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	1.568 мг	5 мг	31.4%	27.7%	319 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	2.2%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	3.8%	2338 г
Витамин В4, холин	38.7 мг	500 мг	7.7%	6.8%	1292 г
Витамин В5, пантотеновая	0.413 мг	5 мг	8.3%	7.3%	1211 г
Витамин В6, пиридоксин	0.379 мг	2 мг	19%	16.8%	528 г
Витамин В9, фолаты	5.806 мкг	400 мкг	1.5%	1.3%	6889 г
Витамин В12, кобаламин	0.261 мкг	3 мкг	8.7%	7.7%	1149 г
Витамин C, аскорбиновая	0.72 мг	90 мг	0.8%	0.7%	12500 г
Витамин D, кальциферол	0.05 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.041 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.484 мг	15 мг	3.2%	2.8%	3099 г
гамма Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	0.606 мкг	50 мкг	1.2%	1.1%	8251 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	2.2%	4000 г
Витамин РР, НЭ	4.7361 мг	20 мг	23.7%	20.9%	422 г
Ниацин	0.302 мг	~
Бетаин	1.406 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.78 мг	2500 мг	6.8%	6%	1464 г
Кальций, Ca	22 мг	1000 мг	2.2%	1.9%	4545 г
Кремний, Si	16.421 мг	30 мг	54.7%	48.2%	183 г
Магний, Mg	27.75 мг	400 мг	6.9%	6.1%	1441 г
Натрий, Na	384.74 мг	1300 мг	29.6%	26.1%	338 г
Сера, S	114 мг	1000 мг	11.4%	10.1%	877 г
Фосфор, P	120.4 мг	800 мг	15.1%	13.3%	664 г
Хлор, Cl	526.55 мг	2300 мг	22.9%	20.2%	437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	194.9 мкг	~
Бор, B	60.2 мкг	~
Ванадий, V	32.14 мкг	~
Железо, Fe	0.868 мг	18 мг	4.8%	4.2%	2074 г
Йод, I	0.83 мкг	150 мкг	0.6%	0.5%	18072 г
Кобальт, Co	0.988 мкг	10 мкг	9.9%	8.7%	1012 г
Литий, Li	1.431 мкг	~
Марганец, Mn	0.3193 мг	2 мг	16%	14.1%	626 г
Медь, Cu	98.34 мкг	1000 мкг	9.8%	8.6%	1017 г
Молибден, Mo	4.041 мкг	70 мкг	5.8%	5.1%	1732 г
Никель, Ni	1.416 мкг	~
Рубидий, Rb	47.1 мкг	~
Селен, Se	11.758 мкг	55 мкг	21.4%	18.9%	468 г
Стронций, Sr	1.48 мкг	~
Титан, Ti	2.53 мкг	~
Фтор, F	16.51 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	24228 г
Хром, Cr	0.8 мкг	50 мкг	1.6%	1.4%	6250 г
Цинк, Zn	0.9096 мг	12 мг	7.6%	6.7%	1319 г
Цирконий, Zr	1.11 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.28 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.07 г	~
Аргинин*	0.653 г	~
Валин	0.385 г	~
Гистидин*	0.294 г	~
Изолейцин	0.34 г	~
Лейцин	0.781 г	~
Лизин	0.862 г	~
Метионин	0.282 г	~
Метионин + Цистеин	0.043 г	~
Треонин	0.399 г	~
Триптофан	0.122 г	~
Фенилаланин	0.379 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.099 г	~
Заменимые аминокислоты	0.144 г	~
Аланин	0.599 г	~
Аспарагиновая кислота	0.901 г	~
Гидроксипролин	0.046 г	~
Глицин	0.478 г	~
Глутаминовая кислота	1.566 г	~
Пролин	0.595 г	~
Серин	0.443 г	~
Тирозин	0.339 г	~
Цистеин	0.116 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	1.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.209 г	от 4.7 до 16.8 г	4.4%	3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.02 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.577 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.964 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.009 г	~
13:0 Тридекановая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.055 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.424 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.304 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.786 г	min 16.8 г	4.7%	4.1%
14:1 Миристолеиновая	0.015 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.722 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.206 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.24 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.175 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.081 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Карри из индейки с рисом составляет 113,4 кКал.

Порция = 388 гр (440 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.4 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	11.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	42.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ ИЗ ИНДЕЙКИ С РИСОМ

Карри из индейки с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,3 %, бэта-каротином - 31,4 %, витамином B6 - 19 %, витамином PP - 23,7 %, кремнием - 54,7 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 22,9 %, марганцем - 16 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Карри из индейки с рисом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Карри из индейки с рисом, калорийность 113,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карри из индейки с рисом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе