Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук-шалот, сырой | 66 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 23 г |
Сливки 20% жирности, пастеризованные | 99 г |
Лимонный сок, необработанный | 39 г |
Лимонная цедра, сырая | 2 г |
Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 12 г |
Https://www.gastronom.ru/recipe/16341/talolini-v-limonno-slivochnom-souse
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 200.8 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 2.4% | 2054 г |
Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 15.6% | 320 г |
Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.5% | 3269 г |
Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3243 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 139.5 мкг | 900 мкг | 15.5% | 7.7% | 645 г |
Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
бета Криптоксантин | 1.021 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 4.768 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
Витамин В4, холин | 26.1 мг | 500 мг | 5.2% | 2.6% | 1916 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 2.6% | 1938 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.3% | 1504 г |
Витамин В9, фолаты | 16.135 мкг | 400 мкг | 4% | 2% | 2479 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 4.2% | 1176 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.65 мг | 90 мг | 10.7% | 5.3% | 933 г |
Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.1% | 4608 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 1.1% | 4274 г |
Витамин Н, биотин | 1.643 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.6% | 3043 г |
Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3527 мг | 20 мг | 1.8% | 0.9% | 5671 г |
Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 160.5 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.2% | 1558 г |
Кальций, Ca | 111.08 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.5% | 900 г |
Магний, Mg | 12.67 мг | 400 мг | 3.2% | 1.6% | 3157 г |
Натрий, Na | 102.99 мг | 1300 мг | 7.9% | 3.9% | 1262 г |
Сера, S | 37.14 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.8% | 2693 г |
Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 5% | 989 г |
Хлор, Cl | 29.58 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7776 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 20.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 1.3% | 3651 г |
Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 4054 г |
Кобальт, Co | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8130 г |
Марганец, Mn | 0.0847 мг | 2 мг | 4.2% | 2.1% | 2361 г |
Медь, Cu | 38.49 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.9% | 2598 г |
Молибден, Mo | 2.054 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.4% | 3408 г |
Олово, Sn | 5.34 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.8 мкг | 55 мкг | 3.3% | 1.6% | 3056 г |
Стронций, Sr | 6.98 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 7.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55172 г |
Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
Цинк, Zn | 0.3997 мг | 12 мг | 3.3% | 1.6% | 3002 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.506 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
Валин | 0.251 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
Лизин | 0.31 г | ~ | |||
Метионин | 0.093 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
Треонин | 0.154 г | ~ | |||
Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.688 г | ~ | |||
Аланин | 0.129 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
Глицин | 0.092 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.871 г | ~ | |||
Пролин | 0.406 г | ~ | |||
Серин | 0.216 г | ~ | |||
Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.419 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 4.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 54.58 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.66 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 10.88 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.709 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.273 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.169 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.386 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.458 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 2.162 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.095 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 4.292 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.702 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.082 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.49 г | min 16.8 г | 32.7% | 16.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.196 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.447 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Тальолини в лимонно-сливочном соусе Гнм 21.10.24се составляет 200,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 200.8 кКал | -% | |
Белки | 3.7 г | -% | |
Жиры | 17.5 г | -% | |
Углеводы | 6.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 70.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|