Рецепт Кабачки в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в духовке

Кабачки припущенные по 1-216 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сыр литовский 120 г
Картофель (Припускание) 400 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 200 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 0 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.5% 1727 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.6% 1302 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.1% 2671 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2838 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 5.1% 2195 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.8% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.2% 2143 г
Витамин В4, холин 1.31 мг 500 мг 0.3% 0.3% 38168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.7% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 5.294 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7556 г
Витамин C, аскорбиновая 9.18 мг 90 мг 10.2% 11.4% 980 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.12 мг 15 мг 7.5% 8.4% 1339 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 18182 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.0548 мг 20 мг 10.3% 11.5% 973 г
Ниацин 0.808 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.14 мг 2500 мг 15.2% 16.9% 656 г
Кальций, Ca 132.35 мг 1000 мг 13.2% 14.7% 756 г
Магний, Mg 22.94 мг 400 мг 5.7% 6.3% 1744 г
Натрий, Na 341.21 мг 1300 мг 26.2% 29.2% 381 г
Сера, S 48.25 мг 1000 мг 4.8% 5.3% 2073 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 17.7% 630 г
Хлор, Cl 209.48 мг 2300 мг 9.1% 10.1% 1098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.3 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 58.43 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 4.6% 2429 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6383 г
Кобальт, Co 3.181 мкг 10 мкг 31.8% 35.4% 314 г
Литий, Li 30.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 5.2% 2107 г
Медь, Cu 84.33 мкг 1000 мкг 8.4% 9.4% 1186 г
Молибден, Mo 4.833 мкг 70 мкг 6.9% 7.7% 1448 г
Никель, Ni 4.51 мкг ~
Рубидий, Rb 226.1 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 28061 г
Фтор, F 15.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25494 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 10.9% 1020 г
Цинк, Zn 0.5939 мг 12 мг 4.9% 5.5% 2021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.46 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.462 г min 16.8 г 2.8% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.917 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.029 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в духовке составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ

Кабачки в духовке богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,2 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен Кабачки в духовке

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в духовке, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы