Рецепт Чечевица с красным перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с красным перцем

Чечевица, розовая	30 г
Перец сладкий красный	50 г
Петрушка свежая	10 г
Лук зеленый (перо)	10 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	20 г
Оливковое масло	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Помидоры Черри [Выборжец]	50 г

Способ приготовления

Чечевицу отварить и остудить, черри — пополам, овощи — кубиками, зелень нашинковать. Смешать с маслом, приправить перцем. Придать форму перед подачей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с красным перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.1 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1294 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	5.5%	1407 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	7.5%	1018 г
Углеводы	14.2 г	219 г	6.5%	5%	1542 г
Углеводы (общие)	15 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	11.1%	690 г
Вода	70.2 г	2273 г	3.1%	2.4%	3238 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	182.3 мкг	900 мкг	20.3%	15.6%	494 г
бета Каротин	1.097 мг	5 мг	21.9%	16.8%	456 г
Витамин В1, тиамин	0.128 мг	1.5 мг	8.5%	6.5%	1172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	2.2%	3396 г
Витамин В4, холин	4.01 мг	500 мг	0.8%	0.6%	12469 г
Витамин В5, пантотеновая	0.172 мг	5 мг	3.4%	2.6%	2907 г
Витамин В6, пиридоксин	0.246 мг	2 мг	12.3%	9.5%	813 г
Витамин В9, фолаты	50 мкг	400 мкг	12.5%	9.6%	800 г
Витамин C, аскорбиновая	87.08 мг	90 мг	96.8%	74.4%	103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.152 мг	15 мг	7.7%	5.9%	1302 г
Витамин Н, биотин	0.079 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	63291 г
Витамин К, филлохинон	113 мкг	120 мкг	94.2%	72.4%	106 г
Витамин РР, НЭ	0.72 мг	20 мг	3.6%	2.8%	2778 г
Ниацин	0.376 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	246.09 мг	2500 мг	9.8%	7.5%	1016 г
Кальций, Ca	39.48 мг	1000 мг	3.9%	3%	2533 г
Кремний, Si	7.879 мг	30 мг	26.3%	20.2%	381 г
Магний, Mg	21.76 мг	400 мг	5.4%	4.2%	1838 г
Натрий, Na	277.33 мг	1300 мг	21.3%	16.4%	469 г
Сера, S	50.75 мг	1000 мг	5.1%	3.9%	1970 г
Фосфор, P	67.8 мг	800 мг	8.5%	6.5%	1180 г
Хлор, Cl	18.97 мг	2300 мг	0.8%	0.6%	12124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	53.3 мкг	~
Бор, B	22.4 мкг	~
Ванадий, V	2.16 мкг	~
Железо, Fe	1.835 мг	18 мг	10.2%	7.8%	981 г
Йод, I	1.26 мкг	150 мкг	0.8%	0.6%	11905 г
Кобальт, Co	1.582 мкг	10 мкг	15.8%	12.1%	632 г
Литий, Li	28 мкг	~
Марганец, Mn	0.3847 мг	2 мг	19.2%	14.8%	520 г
Медь, Cu	312.24 мкг	1000 мкг	31.2%	24%	320 г
Молибден, Mo	3.067 мкг	70 мкг	4.4%	3.4%	2282 г
Никель, Ni	2.261 мкг	~
Рубидий, Rb	30 мкг	~
Селен, Se	0.176 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	31250 г
Стронций, Sr	2.86 мкг	~
Фтор, F	20.3 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	19704 г
Хром, Cr	2.42 мкг	50 мкг	4.8%	3.7%	2066 г
Цинк, Zn	0.8976 мг	12 мг	7.5%	5.8%	1337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.767 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.099 г	~
Аргинин*	0.358 г	~
Валин	0.24 г	~
Гистидин*	0.132 г	~
Изолейцин	0.21 г	~
Лейцин	0.345 г	~
Лизин	0.338 г	~
Метионин	0.042 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.176 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.238 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.024 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.189 г	~
Аспарагиновая кислота	0.501 г	~
Глицин	0.184 г	~
Глутаминовая кислота	0.703 г	~
Пролин	0.189 г	~
Серин	0.209 г	~
Тирозин	0.13 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.086 г	от 0.9 до 3.7 г	9.6%	7.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.651 г	от 4.7 до 16.8 г	13.9%	10.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	10.364 мг	~
Кампестерол	1.091 мг	~
Стигмастерол	0.727 мг	~
бета Ситостерол	11.576 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.869 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.443 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.083 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.118 г	min 16.8 г	12.6%	9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.056 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.607 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.525 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~

Энергетическая ценность Чечевица с красным перцем составляет 130,1 кКал.

Порция = 165 гр (214.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130.1 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	14.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	70.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ

Чечевица с красным перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином B9 - 12,5 %, витамином C - 96,8 %, витамином K - 94,2 %, кремнием - 26,3 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 19,2 %, медью - 31,2 %

Чем полезен Чечевица с красным перцем

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чечевица с красным перцем, калорийность 130,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с красным перцем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Кекс тыквенно-морковный

Кальмары маринованные

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе