Рецепт Бутерброды в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды в духовке

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 550 г
Колбаса докторская Владимир.стандарт 300 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 270 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.4 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5% 817 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.1% 448 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 4.4% 924 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4397 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 2.4% 1695 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.3% 3158 г
Витамин В4, холин 26.25 мг 500 мг 5.3% 2.2% 1905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 15.287 мкг 400 мкг 3.8% 1.6% 2617 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 2.5% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 0.8% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.27 мг 15 мг 15.1% 6.2% 661 г
Витамин Н, биотин 1.096 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4562 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7835 мг 20 мг 8.9% 3.6% 1121 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.43 мг 2500 мг 3.9% 1.6% 2540 г
Кальций, Ca 118.36 мг 1000 мг 11.8% 4.8% 845 г
Кремний, Si 2.103 мг 30 мг 7% 2.9% 1427 г
Магний, Mg 10.65 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3756 г
Натрий, Na 315.38 мг 1300 мг 24.3% 9.9% 412 г
Сера, S 56.28 мг 1000 мг 5.6% 2.3% 1777 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 5% 812 г
Хлор, Cl 479.16 мг 2300 мг 20.8% 8.5% 480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2258 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 2.014 мкг 10 мкг 20.1% 8.2% 497 г
Литий, Li 5.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.4102 мг 2 мг 20.5% 8.4% 488 г
Медь, Cu 87.67 мкг 1000 мкг 8.8% 3.6% 1141 г
Молибден, Mo 7.355 мкг 70 мкг 10.5% 4.3% 952 г
Никель, Ni 2.438 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 1.834 мкг 55 мкг 3.3% 1.4% 2999 г
Фтор, F 3.75 мкг 4000 мкг 0.1% 106667 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2604 г
Цинк, Zn 0.7939 мг 12 мг 6.6% 2.7% 1512 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.037 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты 1.724 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.002 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.541 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 0.294 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.967 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.545 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.717 г min 16.8 г 10.2% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.604 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.195 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.984 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды в духовке составляет 244,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.4 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ В ДУХОВКЕ

Бутерброды в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,1 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 20,8 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 20,5 %

Чем полезен Бутерброды в духовке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды в духовке, калорийность 244,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги