Рецепт Чечевица по-индийски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица по-индийски

Чечевица Зеленая [Мистраль] 200 г
Лук репчатый 80 г
Чеснок 17 г
Помидор (томат), грунтовый 140 г
Кукурузное масло 15 г
Льняное масло 15 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица по-индийски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7% 752 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.8% 903 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5.6% 944 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 2.1% 2564 г
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.2% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин В4, холин 3.45 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.36 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9174 г
Витамин C, аскорбиновая 8.43 мг 90 мг 9.4% 4.9% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 2.8% 1850 г
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11038 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.3502 мг 20 мг 1.8% 0.9% 5711 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.36 мг 2500 мг 4.5% 2.4% 2245 г
Кальций, Ca 16.73 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5977 г
Кремний, Si 2.422 мг 30 мг 8.1% 4.3% 1239 г
Магний, Mg 8.92 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4484 г
Натрий, Na 2.45 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 53061 г
Сера, S 15.59 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6414 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 1.3% 4233 г
Хлор, Cl 20.58 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.6 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 1.2% 4423 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 11811 г
Кобальт, Co 2.628 мкг 10 мкг 26.3% 13.8% 381 г
Литий, Li 7.757 мкг ~
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2028 г
Медь, Cu 46.4 мкг 1000 мкг 4.6% 2.4% 2155 г
Молибден, Mo 3.569 мкг 70 мкг 5.1% 2.7% 1961 г
Никель, Ni 4.432 мкг ~
Рубидий, Rb 114.3 мкг ~
Селен, Se 0.637 мкг 55 мкг 1.2% 0.6% 8634 г
Фтор, F 66.82 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5986 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 3.1% 1718 г
Цинк, Zn 0.216 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.529 г от 0.9 до 3.7 г 100% 52.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.048 г от 4.7 до 16.8 г 43.6% 22.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.665 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.201 г min 16.8 г 7.1% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.679 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.275 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.613 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Чечевица по-индийски составляет 190,1 кКал.

  • Порция = 106 гр (201.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.1 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА ПО-ИНДИЙСКИ

Чечевица по-индийски богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Чечевица по-индийски

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица по-индийски, калорийность 190,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица по-индийски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы