Рецепт Перловка томатная с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка томатная с курой

Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 80 г
соус аппетитный 270 г
Кабачки тушеные 200 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 12 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 250 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка томатная с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.4% 1118 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.9% 2154 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.3% 2009 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 2.8% 3795 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 6.9% 1536 г
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 7.2% 1466 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.5% 4091 г
Витамин В4, холин 31.04 мг 500 мг 6.2% 6.6% 1611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 11% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 15.8% 673 г
Витамин В9, фолаты 6.725 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5948 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.2% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 3.2% 3358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 3.9% 2693 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31646 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 22% 484 г
Витамин РР, НЭ 3.012 мг 20 мг 15.1% 16% 664 г
Ниацин 2.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.41 мг 2500 мг 5.7% 6.1% 1743 г
Кальций, Ca 16.12 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6203 г
Кремний, Si 7.554 мг 30 мг 25.2% 26.8% 397 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 3.7% 2855 г
Натрий, Na 71.38 мг 1300 мг 5.5% 5.8% 1821 г
Сера, S 76.87 мг 1000 мг 7.7% 8.2% 1301 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 9.1% 1166 г
Хлор, Cl 110.99 мг 2300 мг 4.8% 5.1% 2072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 3.47 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 4% 2667 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Кобальт, Co 2.687 мкг 10 мкг 26.9% 28.6% 372 г
Литий, Li 1.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 5.5% 1940 г
Медь, Cu 66.35 мкг 1000 мкг 6.6% 7% 1507 г
Молибден, Mo 3.941 мкг 70 мкг 5.6% 5.9% 1776 г
Никель, Ni 2.794 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 10.222 мкг 55 мкг 18.6% 19.7% 538 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 40.22 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9945 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 7.7% 1370 г
Цинк, Zn 0.4938 мг 12 мг 4.1% 4.4% 2430 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.687 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.557 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.034 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.448 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.349 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.509 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Перловка томатная с курой составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность94.2 ккал6.22%
Белки6.8 г7.47%
Жиры2.6 г3.94%
Углеводы10.9 г7.9%
Пищевые волокна1.1 г5.5%
Вода59.9 г2.23%
Витамины и минералы
A
6.5%
b-car
6.8%
В1
2.1%
B2
2.4%
Холин
6.2%
B5
10%
B6
15%
B9
1.7%
B12
2.1%
C
3%
D
~
E
3.7%
H
0.3%
вит.К
21%
PP
15%
Калий
5.7%
Ca
1.6%
Si
25%
Mg
3.5%
Na
5.5%
P
8.6%
Cl
4.8%
Fe
3.8%
I
0.7%
Co
27%
Mn
5.2%
Cu
6.6%
Mo
5.6%
Se
19%
F
1%
Cr
7.3%
Zn
4.1%
Рейтинг
7.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
29%
Жиры
25%
Углеводы
46%
11г
Белки 6.8г, 27.2 ккал (28.9%)Жиры 2.6г, 23.4 ккал (24.8%)Углеводы 10.9г, 43.6 ккал (46.3%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.4 : 1.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ПЕРЛОВКА ТОМАТНАЯ С КУРОЙ

Перловка томатная с курой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,9 %, витамином K - 20,7 %, витамином PP - 15,1 %, кремнием - 25,2 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Перловка томатная с курой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка томатная с курой, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка томатная с курой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты