Рецепт Макароны с жареными маслятами Пл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с жареными маслятами Пл

Маслята вареные 454 г
Макароны сухие Польша 221 г
Лук репчатый (Пассерование) 135 г
Морковь (Пассерование) 106 г
Рапсовое масло 24 г
Сливочное масло Польша 19 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с жареными маслятами Пл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.5% 1357 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.8% 1098 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 6.4% 1165 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.4% 714 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.8% 4201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.9 мкг 900 мкг 24.1% 18% 415 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 1.247 мг 5 мг 24.9% 18.6% 401 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 11.9% 629 г
Витамин В4, холин 1.93 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.1% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 11.9% 625 г
Витамин В9, фолаты 20.334 мкг 400 мкг 5.1% 3.8% 1967 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.864 мг 15 мг 5.8% 4.3% 1736 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27624 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.8538 мг 20 мг 4.3% 3.2% 2342 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.64 мг 2500 мг 5.2% 3.9% 1928 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6873 г
Кремний, Si 5.599 мг 30 мг 18.7% 14% 536 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 2.9% 2551 г
Натрий, Na 8.7 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14943 г
Сера, S 30.89 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3237 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 5.8% 1288 г
Хлор, Cl 27.77 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 349.3 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 10.5 мкг ~
Железо, Fe 2.043 мг 18 мг 11.4% 8.5% 881 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 3.4% 2152 г
Кобальт, Co 2.046 мкг 10 мкг 20.5% 15.3% 489 г
Литий, Li 4.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.2099 мг 2 мг 10.5% 7.8% 953 г
Медь, Cu 1792.35 мкг 1000 мкг 179.2% 133.7% 56 г
Молибден, Mo 5.852 мкг 70 мкг 8.4% 6.3% 1196 г
Никель, Ni 5.595 мкг ~
Рубидий, Rb 226.4 мкг ~
Селен, Se 6.781 мкг 55 мкг 12.3% 9.2% 811 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 44.67 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8955 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 7.2% 1029 г
Цинк, Zn 15.8738 мг 12 мг 132.3% 98.7% 76 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.205 г от 0.9 до 3.7 г 22.8% 17%
Омега-6 жирные кислоты 0.645 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.339 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.232 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.325 г min 16.8 г 13.8% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.213 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.789 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.119 г от 11.2 до 20.6 г 10% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.646 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.205 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.012 г ~

Энергетическая ценность Макароны с жареными маслятами Пл составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ЖАРЕНЫМИ МАСЛЯТАМИ ПЛ

Макароны с жареными маслятами Пл богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 24,9 %, витамином B2 - 15,9 %, витамином B6 - 16 %, кремнием - 18,7 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 20,5 %, медью - 179,2 %, селеном - 12,3 %, цинком - 132,3 %

Чем полезен Макароны с жареными маслятами Пл

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с жареными маслятами Пл, калорийность 134 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с жареными маслятами Пл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги