Рецепт Мексиканец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканец

Фасоль, зерно 170 г
Охотничьи колбаски 60 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 229 г
Крылья Кур Копчено-Вареные [Желен] 375 г
Сосиски Молокуши [Вязанка] 112 г
Лук репчатый 250 г
Морковь 200 г
лечо 300 г
Картофель 950 г
Вода 2400 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.4% 2111 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9% 1514 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.8% 3590 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.5% 1818 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.1% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 15.3% 892 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.605 мг 5 мг 12.1% 16.5% 826 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.02 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 5806 г
Витамин В4, холин 9.12 мг 500 мг 1.8% 2.5% 5482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 4.6% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 6.415 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6235 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 10.5% 1297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 5.3% 2542 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31646 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.0241 мг 20 мг 5.1% 7% 1953 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.22 мг 2500 мг 7.8% 10.7% 1274 г
Кальций, Ca 14.41 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 6940 г
Кремний, Si 14.456 мг 30 мг 48.2% 65.8% 208 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 5.2% 2613 г
Натрий, Na 88.03 мг 1300 мг 6.8% 9.3% 1477 г
Сера, S 29.65 мг 1000 мг 3% 4.1% 3373 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 7.5% 1835 г
Хлор, Cl 121.49 мг 2300 мг 5.3% 7.2% 1893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.9 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 40.34 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 4.5% 3046 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7282 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 35.5% 385 г
Литий, Li 15.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 7.7% 1797 г
Медь, Cu 65.61 мкг 1000 мкг 6.6% 9% 1524 г
Молибден, Mo 5.212 мкг 70 мкг 7.4% 10.1% 1343 г
Никель, Ni 8.003 мкг ~
Рубидий, Rb 132.5 мкг ~
Селен, Se 1.861 мкг 55 мкг 3.4% 4.6% 2955 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Титан, Ti 5.31 мкг ~
Фтор, F 64.33 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6218 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 8.7% 1553 г
Цинк, Zn 0.3123 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3842 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.657 г от 4.7 до 16.8 г 14% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.001 мг ~
бета Ситостерол 2.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.354 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мексиканец составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНЕЦ

Мексиканец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, кремнием - 48,2 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен Мексиканец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мексиканец, калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы