Рецепт Бутэрбод. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутэрбод

Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) 49 г
Лимон 44 г
Сыр Адыгейский [Сыр Стародубский] 48 г
Колбаса вареная, докторская 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутэрбод".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.1 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.4% 745 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 11.2% 427 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.5% 1872 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3708 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.1% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2% 2466 г
Витамин В4, холин 12.16 мг 500 мг 2.4% 1.1% 4112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 8.876 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4507 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 4% 1186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 1.6% 2913 г
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12853 г
Витамин РР, НЭ 2.5935 мг 20 мг 13% 6.2% 771 г
Ниацин 1.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.9 мг 2500 мг 6.2% 3% 1624 г
Кальций, Ca 23.61 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4235 г
Кремний, Si 0.844 мг 30 мг 2.8% 1.3% 3555 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 2.2% 2237 г
Натрий, Na 417.47 мг 1300 мг 32.1% 15.4% 311 г
Сера, S 64.35 мг 1000 мг 6.4% 3.1% 1554 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 5.5% 871 г
Хлор, Cl 151.54 мг 2300 мг 6.6% 3.2% 1518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 14.7 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 3.2% 1496 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Кобальт, Co 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 2.9% 1634 г
Литий, Li 1.953 мкг ~
Марганец, Mn 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.4% 1081 г
Медь, Cu 75.09 мкг 1000 мкг 7.5% 3.6% 1332 г
Молибден, Mo 3.062 мкг 70 мкг 4.4% 2.1% 2286 г
Никель, Ni 0.171 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 1.343 мкг 55 мкг 2.4% 1.1% 4095 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 4.96 мкг 4000 мкг 0.1% 80645 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10000 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.304 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.158 г от 0.9 до 3.7 г 17.6% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.837 г от 4.7 до 16.8 г 17.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.329 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.961 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.548 г min 16.8 г 27.1% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.328 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.978 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.802 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.153 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Бутэрбод составляет 209,1 кКал.

  • Порция = 232 гр (485.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.1 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЭРБОД

Бутэрбод богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13 %, фосфором - 11,5 %

Чем полезен Бутэрбод

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутэрбод, калорийность 209,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутэрбод, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты