Рецепт Пицца из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из шпината

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 450 г
Яйцо куриное 200 г
Кефир безлактозный 200 г
Чеснок 20 г
Альбумин 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 16.3% 704 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.2% 1600 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8% 1429 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4% 2820 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 339.5 мкг 900 мкг 37.7% 43.2% 265 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 3.417 мг 5 мг 68.3% 78.2% 146 г
Лютеин + Зеаксантин 6121.452 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 16% 714 г
Витамин В4, холин 65.17 мг 500 мг 13% 14.9% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 7.8% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 71.731 мкг 400 мкг 17.9% 20.5% 558 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 7.6% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 5.4% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.539 мг 15 мг 10.3% 11.8% 975 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.068 мг ~
Витамин Н, биотин 4.344 мкг 50 мкг 8.7% 10% 1151 г
Витамин К, филлохинон 180.1 мкг 120 мкг 150.1% 171.9% 67 г
Витамин РР, НЭ 1.0797 мг 20 мг 5.4% 6.2% 1852 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 56.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.12 мг 2500 мг 8.1% 9.3% 1231 г
Кальций, Ca 103.92 мг 1000 мг 10.4% 11.9% 962 г
Кремний, Si 0.055 мг 30 мг 0.2% 0.2% 54545 г
Магний, Mg 39.52 мг 400 мг 9.9% 11.3% 1012 г
Натрий, Na 65.67 мг 1300 мг 5.1% 5.8% 1980 г
Сера, S 56.78 мг 1000 мг 5.7% 6.5% 1761 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 12.8% 890 г
Хлор, Cl 34.19 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.484 мг 18 мг 8.2% 9.4% 1213 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 3.4% 3341 г
Кобальт, Co 2.344 мкг 10 мкг 23.4% 26.8% 427 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.3643 мг 2 мг 18.2% 20.8% 549 г
Медь, Cu 90.32 мкг 1000 мкг 9% 10.3% 1107 г
Молибден, Mo 1.837 мкг 70 мкг 2.6% 3% 3811 г
Никель, Ni 0.366 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 9.811 мкг 55 мкг 17.8% 20.4% 561 г
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 3.9% 2907 г
Цинк, Zn 0.5317 мг 12 мг 4.4% 5% 2257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.389 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.667 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.069 г min 16.8 г 6.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пицца из шпината составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.3 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ ШПИНАТА

Пицца из шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,7 %, бэта-каротином - 68,3 %, витамином B2 - 14 %, холином - 13 %, витамином B9 - 17,9 %, витамином K - 150,1 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 18,2 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Пицца из шпината

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из шпината, калорийность 87,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы