Рецепт Кабачок пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок пюре

Кабачок (Тушение) 1000 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.3% 2435 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.3% 3842 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.1% 2000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.7% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 3.8% 5357 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.5% 3750 г
Витамин В4, холин 13.3 мг 500 мг 2.7% 5.5% 3759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 6.7% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 9.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.371 мкг 400 мкг 2.1% 4.2% 4778 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 5.5% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 13.3% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 2.2% 9259 г
Витамин Н, биотин 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 4.4% 4630 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 7.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.8411 мг 20 мг 4.2% 8.5% 2378 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.19 мг 2500 мг 10% 20.2% 1003 г
Кальций, Ca 37.62 мг 1000 мг 3.8% 7.7% 2658 г
Кремний, Si 27.654 мг 30 мг 92.2% 186.3% 108 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 5.5% 3653 г
Натрий, Na 129.17 мг 1300 мг 9.9% 20% 1006 г
Сера, S 7.31 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13680 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 7.5% 2712 г
Хлор, Cl 199.22 мг 2300 мг 8.7% 17.6% 1155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.9 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 5.78 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 4.6% 4327 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 2.6% 7772 г
Кобальт, Co 1.259 мкг 10 мкг 12.6% 25.5% 794 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 12.3% 1650 г
Медь, Cu 50.85 мкг 1000 мкг 5.1% 10.3% 1967 г
Молибден, Mo 4.22 мкг 70 мкг 6% 12.1% 1659 г
Никель, Ni 1.325 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 0.473 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 11628 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Фтор, F 7.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 52083 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 7.9% 2538 г
Цинк, Zn 0.3165 мг 12 мг 2.6% 5.3% 3791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 17.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.116 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.283 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.62 г min 16.8 г 3.7% 7.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.8%

Энергетическая ценность Кабачок пюре составляет 49,5 кКал.

  • Порция = 326 гр (161.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ПЮРЕ

Кабачок пюре богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 92,2 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Кабачок пюре

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок пюре, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги