Рецепт Салат с авокадо и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо и креветками

Креветка приготовленная 100 г
Авокадо 100 г
Клубника 70 г
Руккола 15 г
Сок лимонный 10 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.2% 864 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.7% 675 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.1% 714 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 2995 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.8% 9677 г
альфа Каротин 7.869 мкг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5155 г
бета Криптоксантин 9.18 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 263.689 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.6% 3051 г
Витамин В4, холин 6.89 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 8.2% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 33.623 мкг 400 мкг 8.4% 6.7% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 18.97 мг 90 мг 21.1% 16.7% 474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.218 мг 15 мг 8.1% 6.4% 1232 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.108 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.918 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5447 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 9.8% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.6832 мг 20 мг 3.4% 2.7% 2927 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.72 мг 2500 мг 12.1% 9.6% 823 г
Кальций, Ca 45.21 мг 1000 мг 4.5% 3.6% 2212 г
Кремний, Si 22.721 мг 30 мг 75.7% 60% 132 г
Магний, Mg 28.97 мг 400 мг 7.2% 5.7% 1381 г
Натрий, Na 44.7 мг 1300 мг 3.4% 2.7% 2908 г
Сера, S 89.2 мг 1000 мг 8.9% 7.1% 1121 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 10.2% 775 г
Хлор, Cl 3.67 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 62670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 3.2% 2532 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 7.3% 1089 г
Литий, Li 0.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 4.8% 1679 г
Медь, Cu 218.98 мкг 1000 мкг 21.9% 17.4% 457 г
Молибден, Mo 2.295 мкг 70 мкг 3.3% 2.6% 3050 г
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22822 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 6.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62208 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Цинк, Zn 0.7929 мг 12 мг 6.6% 5.2% 1513 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.99 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.97 мг max 300 мг
Кампестерол 1.639 мг ~
Стигмастерол 0.656 мг ~
бета Ситостерол 28.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.241 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.424 г min 16.8 г 32.3% 25.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.109 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.07 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.955 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и креветками составляет 126,1 кКал.

  • Порция = 305 гр (384.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И КРЕВЕТКАМИ

Салат с авокадо и креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,1 %, витамином K - 12,3 %, калием - 12,1 %, кремнием - 75,7 %, фосфором - 12,9 %, медью - 21,9 %

Чем полезен Салат с авокадо и креветками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо и креветками, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо и креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты