Рецепт спагетти с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты спагетти с тунцом

Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 250 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Тунец натуральный. Консервы 250 г
Укроп, свежий 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спагетти с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 14.3% 576 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.7% 2240 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.8% 1698 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9% 909 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.5% 3256 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6716 г
альфа Каротин 0.669 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6757 г
бета Криптоксантин 3.755 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.718 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.6% 1800 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 0.9% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 3.7% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.32 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6329 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 2% 4128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 3% 2722 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 4.9% 1667 г
Витамин РР, НЭ 6.936 мг 20 мг 34.7% 28.4% 288 г
Ниацин 4.573 мг ~
Бетаин 12.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.28 мг 2500 мг 7.4% 6.1% 1349 г
Кальций, Ca 25.93 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3857 г
Магний, Mg 27.04 мг 400 мг 6.8% 5.6% 1479 г
Натрий, Na 449.77 мг 1300 мг 34.6% 28.4% 289 г
Сера, S 104.55 мг 1000 мг 10.5% 8.6% 956 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 15.5% 530 г
Хлор, Cl 0.56 мг 2300 мг 410714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 5.7% 1454 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 5988 г
Марганец, Mn 0.6873 мг 2 мг 34.4% 28.2% 291 г
Медь, Cu 86.91 мкг 1000 мкг 8.7% 7.1% 1151 г
Селен, Se 12.316 мкг 55 мкг 22.4% 18.4% 447 г
Цинк, Zn 0.4216 мг 12 мг 3.5% 2.9% 2846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.201 мг ~
Стигмастерол 0.056 мг ~
бета Ситостерол 0.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.411 г min 16.8 г 8.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность спагетти с тунцом составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С ТУНЦОМ

спагетти с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 34,7 %, фосфором - 18,9 %, марганцем - 34,4 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен спагетти с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить спагетти с тунцом, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления спагетти с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты